常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計中使用比較多(duo)，在商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計和裝修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地磚選擇(ze)(ze)，地磚必須選擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容易干(gan)燥的(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備一次性采購能夠在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達(da)成(cheng)一致(zhi)，而(er)且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備供(gong)應商提(ti)供(gong)的(de)優惠，因(yin)此這是一個不失為明智(zhi)的(de)選擇(ze)(ze)。

消毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜，用于食物原料、器(qi)具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設備(bei)：平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設備(bei)：冷(leng)熱(re)水(shui)的供應系統、排水(shui)設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作(zuo)中產生的垃圾處(chu)置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

產(chan)品應具有(you)(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian)，設(she)計上(shang)應兼顧美觀、實用、便利的基本要求，辨別(bie)節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)(zao)優劣(lie)，這里有(you)(you)幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)(jie)能(neng)率：節(jie)(jie)能(neng)率是很多客戶關心的問題(ti)，很多廠家(jia)會(hui)在(zai)這個(ge)數(shu)據(ju)上(shang)大(da)做文(wen)章(zhang)，實際還(huan)是要以測試的數(shu)據(ju)為(wei)準，一般大(da)灶(zao)(zao)的節(jie)(jie)能(neng)率在(zai)40%以上(shang)就很不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃(ran)燒(shao)產(chan)生的一氧化碳是對(dui)人體和環境有(you)(you)害(hai)的氣體，標準是不(bu)大(da)于0。

廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)是一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油污(wu)這(zhe)(zhe)可怎(zen)么辦呢，要(yao)想清(qing)洗(xi)(xi)干凈這(zhe)(zhe)些設備(bei)(bei)(bei)上的(de)(de)油污(wu)并不(bu)容(rong)易，但(dan)是只要(yao)掌握了一(yi)些小(xiao)技巧便能(neng)輕(qing)松解(jie)決這(zhe)(zhe)些油污(wu)，下面廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日久(jiu)會變黑而失去光澤，用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想，好的(de)(de)辦法是用少許面粉放在一(yi)塊干布上，反復(fu)擦試水(shui)龍(long)頭(tou)，然后再用濕布擦，用干布再擦，水(shui)龍(long)頭(tou)即可光亮如新。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)(de)話一點都不(bu)劃(hua)算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)細節和清洗方法吧(ba)，很(hen)多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水(shui)或者是滾燙(tang)的(de)(de)(de)熱水(shui)對用(yong)具(ju)進(jin)行高溫(wen)殺毒(du)。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨(huo)(huo)庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其(qi)分為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分,平板貨(huo)(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu)；3、洗(xi)滌(di)消毒設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消毒柜(ju)等，洗(xi)滌(di)后在(zai)廚(chu)(chu)房操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃圾粉(fen)碎器(qi)等設(she)備(bei)(bei)(bei)；家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭廚(chu)(chu)房內(nei)使用(yong)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)，而商用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)酒店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)。