南京立式絞切機(ji)供應信譽(yu)保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
幼兒園選購(gou)(gou)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)要注意些什么?購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說(shuo)貴(gui)的就一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好(hao)的,如何(he)(he)把控好(hao)質量(liang)和(he)價錢之間的平衡(heng)呢?給(gei)大家(jia)講(jiang)一(yi)下購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的幾個注意點,廚(chu)房是(shi)(shi)生(sheng)火(huo)的中心,很對(dui)酒店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發(fa)作火(huo)災的緣(yuan)由都是(shi)(shi)有廚(chu)房防火(huo)做得不(bu)當而惹起的,酒店(dian)(dian)有許(xu)(xu)多人(ren)員走動(dong),爲了把風險降到較低,廚(chu)房里面的任何(he)(he)物體(ti)都應該用(yong)不(bu)燃或許(xu)(xu)阻燃的材(cai)料來(lai)做。
否(fou)則,不(bu)(bu)(bu)合理的(de)設計(ji)(ji),不(bu)(bu)(bu)僅增加廚(chu)房投資,而且(qie)將在廚(chu)房生產(chan)中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足,增加人(ren)工及機械的(de)運營(ying)(ying)成(cheng)本(ben),給(gei)酒店的(de)管理帶來諸多(duo)不(bu)(bu)(bu)便,實用與方便廚(chu)房設計(ji)(ji)必(bi)須符合人(ren)體工程學的(de)原理,方便使用,更大限度(du)地(di)減輕操作者(zhe)的(de)勞(lao)動(dong)強度(du),以(yi)提高工作效率,降(jiang)低運營(ying)(ying)成(cheng)本(ben),美(mei)國(guo)的(de)一位管理學家(jia)曾經(jing)說過,世(shi)界上(shang)除了連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)廚(chu)房設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大致(zhi)相同之外(wai),不(bu)(bu)(bu)可能再(zai)找到兩家(jia)廚(chu)房在設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)剩余(yu),應(ying)該(gai)放(fang)置在特定的(de)衛生(sheng)桶里,有些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉(fen)碎機等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器皿(min),烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
要考慮各(ge)工(gong)(gong)種(zhong)(zhong)人(ren)員(yuan)要相(xiang)(xiang)對集(ji)中,避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動,避(bi)免生產工(gong)(gong)序(xu)顛(dian)倒,貨物回(hui)流現(xian)象,防止廚房內行走(zou)路線(xian)交叉,防止出菜人(ren)員(yuan)與廚房工(gong)(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)(xiang)互(hu)碰(peng)撞,因此,根(gen)據廚房的(de)種(zhong)(zhong)類及廚房的(de)位置,宏偉(wei)隆盛廚房設備致(zhi)力于把(ba)廚房設計(ji)得更加(jia)合理(li)化(hua);例如,廚具;節能爐灶,餐廚垃(la)圾處理(li)機(ji)、油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全自(zi)動面(mian)條(tiao)機(ji)、全自(zi)動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有(you)(you)12%以上的(de)鉻,高強度(du)和耐(nai)(nai)腐(fu)蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度(du)高,清潔維(wei)護(hu)方便,并且經(jing)久耐(nai)(nai)用!使得(de)應(ying)用范圍越來越廣泛,特別(bie)是一些國際大公司要(yao)求(qiu)使用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用的(de)都(dou)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中(zhong),煙(yan)機(ji)、灶(zao)具(ju)(ju)產品經(jing)常(chang)會接觸到有(you)(you)酸鹽氣體等(deng),這樣其表面的(de)保護(hu)膜(mo)就(jiu)很快被破壞,表面出(chu)現腐(fu)蝕斑點,影響美(mei)觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而連云港商用廚房設備指酒店(dian)(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)(dian)等餐飲業使(shi)用(yong)的廚房設備。
要考慮(lv)各工種人員要相(xiang)對集中,避免(mian)人員大(da)幅度(du)走動(dong)(dong)(dong),避免(mian)生產(chan)(chan)工序顛(dian)倒,貨(huo)物(wu)回(hui)流現象,防止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房內行走路線交叉,防止(zhi)(zhi)出菜人員與廚(chu)(chu)房工作人員相(xiang)互碰(peng)撞(zhuang),因此,根據廚(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)房的位置,宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)房設計得更加合理(li)化;例如,廚(chu)(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)(dong)面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產(chan)(chan)品。
幼兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備(bei)設計(ji)規(gui)劃至(zhi)關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子們的飲食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長。那么如何合理設計(ji)幼兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備(bei)?一(yi)、廚房(fang)的功能區域包括食(shi)(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐(can)和清(qing)潔等區域。每個(ge)區域都(dou)要布局合理,方便(bian)工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養是保證(zheng)廚房運行順(shun)利(li)、食品(pin)安(an)全和顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員可以采取以下措(cuo)施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是日常(chang)生(sheng)活中(zhong)不可或缺的(de)一部分,正(zheng)(zheng)確(que)(que)的(de)保養(yang)和(he)管理方法對(dui)于延長設(she)(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)(que)保使用安全至關(guan)重要(yao)(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)保養(yang)和(he)管理要(yao)(yao)點:一、定期檢查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)應(ying)定期進行檢查(cha),以確(que)(que)保其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)(she)(she)備(bei)電...
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