專業生產連云港不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
設(she)計時應(ying)全面了解實際情況,充分尊重廚房(fang)生產的客(ke)觀規(gui)律,自覺遵守(shou)設(she)計的原(yuan)則,保(bao)證廚房(fang)生產流程的暢通(tong),避(bi)免廚房(fang)內人(ren)員(yuan)的交叉與碰撞,合理劃分各功能(neng)區域(yu)(yu),各區域(yu)(yu)間(jian)即獨(du)立(li)又能(neng)互相(xiang)配(pei)合,多選用(yong)節(jie)能(neng)環(huan)保(bao)的優質設(she)備(bei),要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及(ji)節(jie)能(neng),布(bu)局時要考慮到采(cai)光、照明(ming)和通(tong)風,較大限度(du)利用(yong)自然條(tiao)件,節(jie)約運營成本。
后果可想而知,2、不(bu)管用(yong)(yong)不(bu)用(yong)(yong)都要保證(zheng)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)一周(zhou)三次的(de)通(tong)電的(de)頻(pin)率,而通(tong)電能很(hen)好的(de)避免紅(hong)外發光管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)對于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對象(xiang)有所限(xian)制(zhi),介(jie)于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原理,高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材質的(de)餐具,另外對于(yu)花花綠綠用(yong)(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),因(yin)為釉子中(zhong)(zhong)(zhong)含有重金屬原料,高(gao)溫(wen)中(zhong)(zhong)(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)餐具的(de)擺放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模的生產(chan)能力。
被同行鄙視的(de)(de)快餐成為大勢,一直以來,快餐總被一些(xie)人(ren)(ren)稱為“垃(la)圾食品”,哪(na)些(xie)人(ren)(ren)說得(de)兇?早先是那些(xie)營(ying)養學家(jia)說得(de)兇,后來是那些(xie)做(zuo)正餐的(de)(de)餐飲老板們(men)說得(de)兇,知道為什(shen)么嗎?早先人(ren)(ren)們(men)說的(de)(de)快餐沒(mei)營(ying)養說得(de)是麥當勞肯德基,現在人(ren)(ren)們(men)說的(de)(de)快餐廣義上(shang)指(zhi)快速出餐的(de)(de)一類食物,而后者(zhe)也是中(zhong)餐,為什(shen)么被一群中(zhong)式正餐的(de)(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽?因為他(ta)們(men)的(de)(de)生意(yi)被這些(xie)做(zuo)快餐的(de)(de)搶了。
一(yi)(yi)、不(bu)銹鋼廚具臺面的(de)(de)優點,1、防水(shui)不(bu)怕(pa)熱,防污滲性(xing)好,永不(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類(lei),既(ji)無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲(jia)醛(quan);,3、不(bu)銹鋼廚具防沖擊性(xing)好,硬度高(gao);,4、水(shui)槽(cao)、臺面、箱體采(cai)用無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體的(de)(de),永遠不(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板、臺面一(yi)(yi)體化使整個臺面的(de)(de)整體構造十分好,沒有(you)任(ren)何縫隙,不(bu)會(hui)滋生細菌;。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新(xin),以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)的劃(hua)分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃(la)圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備(bei):其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等;。
2、連鎖餐飲品牌(pai),如外(wai)婆家這類的餐飲連鎖品牌(pai),都有(you)由自(zi)己的中央(yang)廚房生(sheng)產半成品餐品,再統一(yi)配送到各(ge)(ge)個(ge)門(men)店,后(hou)廚只需按(an)步驟簡單(dan)加工即可(ke),所以對廚房的功能要求也(ye)不會很(hen)高(gao)(gao),只需要有(you)烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即可(ke),這樣在廚房的設計與布(bu)局(ju)時,就(jiu)要考慮各(ge)(ge)種設備的合理(li)布(bu)局(ju)及保(bao)證工作流程的高(gao)(gao)效和(he)順暢,避(bi)免貨物與人(ren)員走動路線交(jiao)叉。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而連云港商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店(dian)等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設備。
幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩子(zi)們的(de)飲(yin)食(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長。那么如何(he)合(he)理設(she)計幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)(bei)?一、廚房的(de)功(gong)能區(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備(bei)(bei)、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔等區(qu)域(yu)。每(mei)個(ge)區(qu)域(yu)都要(yao)布局(ju)合(he)理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)房工程的(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利(li)、食品安全和(he)顧(gu)客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備的(de)(de)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員(yuan)可以采(cai)取以下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)備維護(hu)(hu)計(ji)劃:制定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)計(ji)劃,包括設(she)備的(de)(de)檢(jian)査、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚房設備是日常生活中不(bu)可或(huo)缺的(de)(de)一部(bu)分,正確的(de)(de)保(bao)養和(he)管理(li)方法對于(yu)延長設備使用(yong)壽命(ming)、確保(bao)使用(yong)安全(quan)至關(guan)重要(yao)。廚房設備的(de)(de)保(bao)養和(he)管理(li)要(yao)點(dian):一、定期(qi)檢(jian)查(cha)廚房設備應定期(qi)進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha),以確保(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)查(cha)內容(rong)包(bao)括設備電...
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