專(zhuan)業(ye)生產燃氣(qi)單門蒸飯車設計質量(liang)上(shang)乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等(deng)，四(si)、調度設(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普(pu)通照料的(de)臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點(dian)：，酒(jiu)店(dian)的(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)染(ran)或許不(bu)易(yi)污(wu)染(ran)的(de)才調，沒有(you)衛生死角(jiao)，以防甲由老(lao)鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染(ran)到食物(wu)。

食堂廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做(zuo)(zuo)食堂廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)時候(hou)，其(qi)實(shi)我(wo)們有很多值(zhi)得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項，那(nei)么，到(dao)底有哪些需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項呢？在(zai)這(zhe)里給大家(jia)(jia)匯(hui)總(zong)了(le)關(guan)于食堂廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項，希望能(neng)夠(gou)幫助到(dao)大家(jia)(jia)，讓客人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強(qiang)烈(lie)地感受到(dao)形式美與(yu)藝術美，如果廚房(fang)需要做(zuo)(zuo)成透明(ming)，可(ke)以根據(ju)店面的(de)平面圖風格(ge)來布(bu)局(ju)我(wo)們的(de)廚房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

3，油(you)煙(yan)機(ji)，油(you)煙(yan)機(ji)在家庭中使用(yong)已很普遍(bian)，在酒(jiu)店、餐廳(ting)、學校(xiao)等商用(yong)廚房(fang)中，更(geng)是必(bi)不(bu)(bu)可(ke)少，油(you)煙(yan)機(ji)在安(an)裝的(de)時候不(bu)(bu)能太靠近(jin)灶臺(tai)，否則，不(bu)(bu)但給廚師工作(zuo)造成影(ying)響，而且影(ying)響排油(you)煙(yan)的(de)效果，4，照(zhao)(zhao)明問題，在光線不(bu)(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)(zhao)明燈(deng)(deng)(deng)，在酒(jiu)店廚房(fang)，一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)(zhao)射燈(deng)(deng)(deng)，這類燈(deng)(deng)(deng)光線適(shi)度，方便(bian)開關。

食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計要注意(yi)些什么？在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計的(de)時候，其實我(wo)們有(you)很(hen)多值得去注意(yi)的(de)事(shi)項，那么，到底有(you)哪些需要注意(yi)的(de)事(shi)項呢(ni)？在這里給大(da)(da)家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計注意(yi)事(shi)項，希望能(neng)夠幫助到大(da)(da)家(jia)，讓客(ke)人一(yi)主題餐廳在視覺和感覺上都(dou)能(neng)強(qiang)烈(lie)地感受到形式美與藝術美，如果廚(chu)房(fang)需要做(zuo)成透明，可以根據店面的(de)平(ping)面圖(tu)風格來布(bu)局我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分為食品儲(chu)藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打(da)荷(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分調料柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾(shi)柜等；。

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要遵守的準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶具灶臺高度，以距(ju)地(di)(di)面800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備的安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地(di)(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清洗的材(cai)料，如釉(you)面瓷(ci)磚墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局(ju);因個(ge)人不同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒(dao)又隱蔽的地(di)(di)方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用連云港不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套及酒店設備與用品。