江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設計有(you)什么原則(ze)和規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型(xing)，不(bu)(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不(bu)(bu)同，使用(yong)設備及設計方案(an)也截然相同，目前(qian)常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包括(kuo)：中餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪音設備的(de)使用(yong)，例(li)如附近有(you)小(xiao)區的(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會(hui)相對(dui)較高、還要(yao)控制噪音，不(bu)(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產(chan)生影(ying)響，影(ying)響居(ju)民正常生活。

幼(you)兒園選(xuan)購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)要注(zhu)意些什么(me)？購(gou)買廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)并不是(shi)(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)(de)就(jiu)一定是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)(de)，如何把(ba)控(kong)好質量(liang)和價(jia)錢之間的(de)(de)(de)(de)平衡呢？給大家(jia)講(jiang)一下購(gou)買廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)房是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)(de)中心，很對(dui)酒店食(shi)店發作火災的(de)(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房防火做得不當而惹(re)起的(de)(de)(de)(de)，酒店有許(xu)多人員走動，爲了把(ba)風(feng)險降到較低，廚(chu)(chu)房里面的(de)(de)(de)(de)任何物體(ti)都應該用不燃或(huo)許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)(de)(de)材料來(lai)做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力(li)(li)。

餐廳的(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒店來(lai)說它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)(bu)大，但這并(bing)不(bu)(bu)(bu)代表餐廳廚(chu)房就不(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji)合理，還得(de)實用，利于經(jing)(jing)(jing)營管理，首先我們需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳整體施工方案(an)的(de)同時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)把(ba)大體的(de)位置設(she)(she)計(ji)(ji)出(chu)來(lai)，然后再(zai)在(zai)內部根據(ju)實際設(she)(she)計(ji)(ji)進行(xing)改動(dong)，在(zai)進行(xing)規(gui)劃的(de)同時(shi)需(xu)(xu)要(yao)給合餐廳經(jing)(jing)(jing)營的(de)菜品而定，餐廳經(jing)(jing)(jing)營的(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同，廚(chu)房內布(bu)局也(ye)會有所不(bu)(bu)(bu)同。

二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利(li)(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所(suo)以在擺(bai)放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程來(lai)布(bu)置，便(bian)利(li)(li)適用，而(er)(er)灶(zao)(zao)臺的(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)方位(wei)，都能影響到(dao)運用，所(suo)以要選擇契合人體工程的(de)灶(zao)(zao)臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境能影響職工的(de)使命心境，甚(shen)至能抽(chou)象食物(wu)的(de)質量，而(er)(er)且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等(deng)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器能(neng)比人手洗(xi)得(de)干凈，所以(yi)出現了普及率低的情況(kuang)，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來品，在(zai)(zai)上世紀末進入中國之后，一(yi)直沒有引起廣泛的關注(zhu)，不(bu)論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業(ye)，似乎都對這個外(wai)來的家(jia)伙(huo)保持觀望(wang)態度，近兩年，隨著洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟(shu)，加上一(yi)些(xie)餐飲經營者(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被人熟(shu)知并接受。

1，主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳廚房工程(cheng)(cheng)布局(ju)時，以(yi)保證員工在工作(zuo)時互不干擾(rao)和(he)(he)便于清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它(ta)影響到工作(zuo)效率和(he)(he)工作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房不要與營業區(qu)相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳廚房內(nei)空間進行(xing)合(he)理(li)布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要便于發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時進行(xing)人(ren)員疏散(san)、維(wei)護等費用、庫(ku)房，根(gen)據(ju)其(qi)產品和(he)(he)工作(zuo)流程(cheng)(cheng)，餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的(de)(de)區(qu)域安排是指根(gen)據(ju)餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產的(de)(de)特點。

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