浙江切菜機生產廠(chang)商(shang)銷(xiao)售值(zhi)得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空間(jian)位置(zhi)(zhi)，保(bao)證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質(zhi)，所以一般要求餐(can)廳(ting)要大，以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提(ti)高(gao)營收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會相對小，加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加工場地，只需保(bao)留烹(peng)調區和收藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就(jiu)要求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要便于(yu)清潔和打(da)掃。

總的來說，廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)是危(wei)險與機遇并存的，廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)不能看到危(wei)機就舉(ju)步不前，現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展前景依舊(jiu)大好，廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)要(yao)勇敢(gan)抓住機遇，實(shi)現(xian)進一(yi)步發(fa)展，在這個競合(he)的時(shi)代，廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)之間要(yao)聯合(he)起來，建立(li)發(fa)展新秩序、維持(chi)市場(chang)穩定，加強創新、減少同質化現(xian)象，配(pei)合(he)政(zheng)府(fu)法制、禁止(zhi)假(jia)冒(mao)偽劣(lie)等等以解決市場(chang)危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

廚(chu)(chu)房設(she)備應符合《中(zhong)華(hua)人(ren)民共和國食(shi)(shi)品衛生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)(shi)品衛生(sheng)管理辦(ban)(ban)法》、《學校食(shi)(shi)堂(tang)與集體(ti)用餐衛生(sheng)管理規定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐衛生(sheng)監督(du)辦(ban)(ban)法》等相關法律法規之規章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房乃餐廳的(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)好壞，科學合理與否，不僅(jin)影響到(dao)飯店的(de)直(zhi)接建設(she)投資(zi)和菜品出品質量，也會牽(qian)涉到(dao)出菜的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高低，而且對廚(chu)(chu)房生(sheng)產能力及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)(chu)房設(she)計不能簡單地(di)順(shun)其自然，貪圖省事，草率定案。

除(chu)了上(shang)面(mian)提到的(de)設備，食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛(sheng)放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)物(wu)件必(bi)須備全。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

1，烤箱(xiang)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面，查所(suo)有線路是(shi)否暢(chang)通，持鏈(lian)條和開(kai)關的(de)連接性，保證其工(gong)作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼(gang)盤，經(jing)常(chang)清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼(gang)板(ban)，經(jing)常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭并保持清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝置(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油爐(lu)(lu)內壁及過慮網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝置(zhi)(zhi)，檢查排油管裝置(zhi)(zhi)。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要(yao)求與現(xian)場勘測記(ji)錄，開展廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向、通道進出(chu)口、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經(jing)過反復的技(ji)術協調，完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說(shuo)明，并取(qu)得廚(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的確認，根據廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修等(deng)各種(zhong)專業輔助系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)(de)油污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)(bei)上的(de)(de)油污(wu)并不(bu)容(rong)易，但是只要掌握了一(yi)些(xie)小技巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污(wu)，下面廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家為大(da)家介(jie)紹(shao)幾款廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)(tou)日(ri)久會變(bian)黑而失(shi)去光(guang)(guang)澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不(bu)理想(xiang)，好的(de)(de)辦(ban)法是用(yong)少許面粉放在一(yi)塊干(gan)布上，反復擦(ca)試(shi)水龍(long)頭(tou)(tou)，然后再用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)，水龍(long)頭(tou)(tou)即可光(guang)(guang)亮如新。