金華(hua)食(shi)堂廚房設備專業(ye)定制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、確保廚房工程設計流(liu)程符合衛生防疫(yi)部門的(de)要(yao)求(qiu)，三、廚房灶具設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際上流(liu)行的(de)溝(gou)風式(shi)(shi)燃燒器，加強(qiang)力(li)鼓(gu)風機，確保燃燒值可達到(dao)高效(xiao)率(lv)運轉的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚房污水處理系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔(ge)油(you)處理方式(shi)(shi)，五、廚房排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環(huan)保和消防要(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治(zhi)理系(xi)統(tong)，確保除油(you)煙(yan)效(xiao)果(guo)達到(dao)環(huan)保局所要(yao)求(qiu)的(de)排放標準。

設計時(shi)應全面了解實際情況，充分(fen)尊(zun)重(zhong)廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)客(ke)觀規律(lv)，自覺遵(zun)守設計的(de)(de)原則(ze)，保證廚房(fang)(fang)生產流(liu)程的(de)(de)暢通(tong)(tong)，避(bi)免廚房(fang)(fang)內人員的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各功能區域，各區域間即獨立(li)又能互相配合，多選用(yong)節能環保的(de)(de)優質設備(bei)，要(yao)有利于其使用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及(ji)節能，布局時(shi)要(yao)考慮到(dao)采(cai)光、照明和通(tong)(tong)風(feng)，較大限度(du)利用(yong)自然條件(jian)，節約(yue)運營成本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工(gong)程行業(ye)同質化越來(lai)越嚴(yan)重，為免于(yu)價格戰的(de)惡性競爭，不少經銷(xiao)商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發(fa)掘(jue)有賣點的(de)特色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房設計應(ying)如何合(he)理(li)布(bu)局？廚(chu)房設備的(de)配置要從實際情(qing)況出發(fa)，方(fang)便實用，改善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久耐用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房布(bu)局設計應(ying)遵循以下(xia)設計原(yuan)則：，一、廚(chu)房布(bu)局設計應(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔(jie)污(wu)分(fen)流的(de)原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產(chan)加工流程簡短順暢(chang)，避(bi)免迂回交叉，盡(jin)量縮短輸送流程，使路徑分(fen)明。

六、水盆、擋板、臺面一體(ti)(ti)化使整個臺面的整體(ti)(ti)構(gou)造十(shi)分(fen)好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓弧(hu)狀(zhuang)，使清洗(xi)不(bu)(bu)留死角，人們的消(xiao)費觀念趨向理(li)性，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性能結構(gou)穩定，使用(yong)壽命(ming)較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高，所以(yi)當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業的發(fa)展(zhan)也有(you)著更多期待。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

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2，灶臺和廚(chu)(chu)房門(men)要(yao)采(cai)用防火材(cai)料，地板(ban)防滑(hua)、防腐(fu)、不吸水，墻壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板(ban)，均(jun)易于清潔(jie)、除垢，要(yao)保持(chi)廚(chu)(chu)房的潔(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)使用設備(bei)和地面，廚(chu)(chu)房排污(wu)流向從高清潔(jie)區(qu)(qu)流向低(di)清潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)(qu)均(jun)不能產生(sheng)交叉(cha)，潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能設置明溝，設備(bei)要(yao)選擇安(an)全的設備(bei)，質(zhi)量有(you)保障的，帶(dai)有(you)安(an)全防護措施，不易傷人的。

1，2，安(an)全(quan)隱(yin)患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)(qi)爐具更(geng)安(an)全(quan)并擴(kuo)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang)）并配(pei)置多重安(an)全(quan)保護(hu)裝置，減少意外事故的(de)發生(sheng)，3，空燒保護(hu)，過(guo)載(zai)保護(hu)功(gong)能(neng)，無(wu)廢氣(qi)(qi)污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱量散發、提高能(neng)源使用效率、減低噪音（廚(chu)房(fang)噪音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達）。