南通通風設備生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。
一、一定(ding)要(yao)干凈衛生,這是廚房(fang)(fang)設備必需(xu)求遵照干凈衛生繩尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒店廚房(fang)(fang)有不(bu)少人(ren)員走動,所以在擺(bai)放(fang)的(de)規劃上(shang)要(yao)依照普(pu)通烹調(diao)的(de)流(liu)程來(lai)布(bu)置,便利適用(yong),而(er)灶臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方(fang)位,都能(neng)影(ying)響到運用(yong),所以要(yao)選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)的(de)環境能(neng)影(ying)響職工(gong)的(de)使命心境,甚至能(neng)抽象食物的(de)質量,而(er)且不(bu)少酒店會有廚房(fang)(fang)的(de)賞識活(huo)動等。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁(bi)及(ji)隔板(ban),每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)(de)(de)混(hun)合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)(de)內外(wai)部清潔,每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次,經常(chang)檢(jian)查電(dian)(dian)源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓縮機的(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)(mei)次使用后要(yao)進行(xing)徹(che)底的(de)(de)(de)清潔,經常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和(he)軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)電(dian)(dian)機檢(jian)修一(yi)次。
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的表面,查(cha)所有線路是(shi)否暢通,持(chi)鏈(lian)條和(he)開關的連接(jie)性,保證其工(gong)作效率,2,爐灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的鐵(tie)架(jia)及不銹鋼盤,經常清(qing)洗天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou),3,扒(ba)(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗鋼板,經常檢修扒(ba)(ba)板的天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火(huo)(huo)裝置,油(you)(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗油(you)(you)爐內(nei)壁(bi)及過慮網(wang),每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火(huo)(huo)裝置,檢查(cha)排油(you)(you)管裝置。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能力。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含(han)有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不僅(jin)光潔度高(gao),清潔維護方(fang)便,并(bing)且經(jing)久(jiu)耐(nai)用(yong)(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一(yi)些國際(ji)大公司要求使用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞的餐(can)具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)(yong)的都是不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機、灶具(ju)產品經(jing)常(chang)會接觸(chu)到有(you)酸鹽(yan)氣體等,這(zhe)樣其表面(mian)的保護膜就很快被破壞,表面(mian)出現(xian)腐蝕斑點(dian),影(ying)響美觀。
在如今的(de)(de)廚(chu)具(ju)發展(zhan)(zhan)市(shi)場中,廚(chu)房設(she)備(bei)可以說是處(chu)在一(yi)個發展(zhan)(zhan)時(shi)(shi)機(ji)和競(jing)爭(zheng)危機(ji)同(tong)在的(de)(de)時(shi)(shi)代,廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的(de)(de)化解(jie)發展(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)危機(ji),才(cai)能在激烈的(de)(de)市(shi)場競(jing)爭(zheng)中脫穎而出,廚(chu)房設(she)備(bei)行業(ye)確實多依靠房地(di)產(chan)行業(ye),房地(di)產(chan)行業(ye)也確實存在泡(pao)沫現(xian)象,所以企業(ye)更(geng)要小心謹慎,在跟隨房地(di)產(chan)行業(ye)發展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大(da)的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi),不(bu)可盲目(mu),腳踏實地(di)穩步(bu)發展(zhan)(zhan)方(fang)可規(gui)避風(feng)險。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
南通通風設備生產
1,主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)布(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)(gong)作時互不(bu)干擾和便于清(qing)理(li)(li)衛生,它影響到工(gong)(gong)(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)(gong)(gong)作質量,此外、庫房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通(tong)(tong)道等,庫房(fang)不(bu)要與營業區(qu)相通(tong)(tong),對主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)內空(kong)間進行合理(li)(li)布(bu)局(ju),通(tong)(tong)道布(bu)局(ju)要便于發生緊急情(qing)況時進行人員疏散(san)、維護等費用、庫房(fang),根據(ju)其產品(pin)和工(gong)(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng),餐飲(yin)生產場所(suo)的(de)區(qu)域安排是指根據(ju)餐飲(yin)生產的(de)特點(dian)。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房,一般(ban)飯(fan)店(dian)廚房要求有很(hen)強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能力(li),要求菜(cai)(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小(xiao)型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚房則要根據需要配(pei)置(zhi)相應的(de)(de)人才(cai)和設(she)備(bei),按菜(cai)(cai)系分析,不管是什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房,功(gong)能分隔(ge)以及設(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇都是和其產品(pin)的(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和特色相適應的(de)(de),其中任(ren)何一個(ge)的(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇產生影響。
幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全與健康成長。那么如何合(he)理(li)設(she)計幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功(gong)能區(qu)域(yu)包(bao)括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的設備維護(hu)(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品(pin)安全和(he)顧(gu)客(ke)滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設備的維護(hu)(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可(ke)以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建(jian)立設備維護(hu)(hu)(hu)計劃:制定(ding)詳細的設備維護(hu)(hu)(hu)計劃,包括(kuo)設備的檢(jian)査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設備是日常生活中不可或缺(que)的一(yi)部分(fen),正(zheng)確的保養和管理(li)方(fang)法對于延長設備使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重要(yao)。廚(chu)房設備的保養和管理(li)要(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)房設備應(ying)定期(qi)進行檢查(cha),以確保其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包括設備電(dian)...
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