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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供(gong)應(ying)(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)，而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu)(yu)，應(ying)(ying)該(gai)放置在特(te)定的(de)衛生桶里，有些酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余(yu)(yu)粉碎(sui)機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東(dong)西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱等(deng)。

1，2，安(an)全隱患，比(bi)傳統的(de)(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安(an)全并擴大(da)了場地使用限制（例(li)如地下室(shi)、高層建筑的(de)(de)(de)頂樓廚房）并配置(zhi)多重安(an)全保護(hu)裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少意外事故的(de)(de)(de)發生，3，空燒(shao)保護(hu)，過載保護(hu)功(gong)能，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量散(san)發、提(ti)高能源(yuan)(yuan)使用效率、減(jian)低噪(zao)(zao)音（廚房噪(zao)(zao)音主(zhu)要來源(yuan)(yuan)于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機和設備(bei)馬達）。

否則，不合理的(de)設(she)計(ji)(ji)，不僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房投資，而且將在廚(chu)(chu)房生(sheng)產中暴(bao)露出各種不足，增(zeng)加人工及機械的(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)管理帶(dai)來諸(zhu)多不便(bian)，實(shi)用與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)必須(xu)符(fu)合人體工程學的(de)原理，方便(bian)使用，更大限度地減輕(qing)操作(zuo)者的(de)勞動強度，以提(ti)高工作(zuo)效率，降(jiang)低運營成(cheng)本，美國(guo)的(de)一(yi)位(wei)管理學家(jia)曾經說過，世界上除(chu)了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大致相(xiang)同之(zhi)外，不可能再找(zhao)到兩家(jia)廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上一(yi)致的(de)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家(jia)這類的(de)餐飲連鎖品牌，都有由自己的(de)中央廚房(fang)生產(chan)半成品餐品，再統一配送到各個門店(dian)，后廚只需(xu)按步(bu)驟簡單(dan)加工即(ji)可(ke)，所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能要求也(ye)不會(hui)很高(gao)，只需(xu)要有烹調區和(he)收藏(zang)區即(ji)可(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)設(she)計與布局時，就要考慮各種設(she)備的(de)合理布局及保證工作流程的(de)高(gao)效和(he)順暢，避(bi)免貨物與人(ren)員走動路(lu)線交叉。

消毒(du)(du)和清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消毒(du)(du)碗(wan)柜，用于食(shi)(shi)物原料(liao)、器具和半成(cheng)品的(de)常溫和低(di)溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)設(she)備：冷熱(re)水(shui)的(de)供應系(xi)統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫消毒(du)(du)柜等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃圾處置設(she)備等、食(shi)(shi)品垃圾粉(fen)碎器等設(she)備;。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天！

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一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優點，1、防水不(bu)(bu)怕熱，防污(wu)滲性(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高(gao)；，4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱(xiang)體采(cai)用無縫焊(han)接、是一(yi)體的，永遠不(bu)(bu)開裂；，6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化(hua)使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體構造十(shi)分好(hao)，沒有任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；。

關(guan)于一些(xie)非連(lian)鎖(suo)式的(de)(de)西式餐廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北(bei)京、上海、深(shen)圳等(deng)外(wai)國人較多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi)，但其(qi)商場(chang)份額占比相(xiang)對(dui)較小(xiao)，跟(gen)著西式連(lian)鎖(suo)餐廳(ting)在(zai)我國的(de)(de)不斷浸透，其(qi)他類型的(de)(de)西式飯館也在(zai)不斷入駐，業內人士稱我國的(de)(de)西廚商場(chang)估計將繼續增加，跟(gen)著國際化程度的(de)(de)進(jin)一步(bu)加深(shen)，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國人也會越來越多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國外(wai)餐飲模式將逐步(bu)進(jin)入我國一二線城(cheng)市(shi)。