南(nan)京不銹(xiu)鋼設備可定制加工質量過(guo)關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

食(shi)(shi)(shi)堂的分類很(hen)多，無(wu)論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)堂，所采用(yong)的廚(chu)房設(she)備(bei)和廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備(bei)的要求(qiu)（包括品牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定(ding)位(wei)的，湯、粥、菜(cai)(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的器皿不一(yi)樣(yang)，具體的功(gong)(gong)能間(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)來進行(xing)的，但一(yi)般都(dou)會有的功(gong)(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)(jian)查一次蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合(he)裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內(nei)外(wai)部(bu)清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除(chu)霜一次，經常檢(jian)(jian)(jian)查電源及溫度控(kong)制裝置(zhi)，保(bao)持冰(bing)箱壓縮機的正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次使用后要進行徹底的清(qing)(qing)潔，經常維護，每(mei)月(yue)為(wei)齒(chi)輪和軸承(cheng)上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢(jian)(jian)(jian)修一次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

各(ge)種廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的(de)原(yuan)則都是一樣的(de)，接下來為(wei)您總結四大原(yuan)則，主要(yao)可以分為(wei)以下幾個方面：，一、企(qi)業(ye)食堂廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的(de)衛生安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企(qi)業(ye)食堂廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)要(yao)符合地方規(gui)定的(de)相(xiang)關(guan)(guan)衛生安(an)全(quan)要(yao)求，排煙設備要(yao)滿足相(xiang)關(guan)(guan)部門的(de)要(yao)求，不能對環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加(jia)設隔油網(wang)(wang)、防鼠網(wang)(wang)，注意安(an)全(quan);采用設備zui好采用節能設備，可以降低成本(ben)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而連云港商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

除(chu)了上面提到(dao)的(de)(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng)，盛放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng)(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國連云港商用廚房設備商場未(wei)來(lai)開展趨勢分析，1，產品結(jie)構向漂亮、時髦、環保、能耗低(di)的(de)(de)方向演化，而要(yao)在(zai)我國現在(zai)的(de)(de)商場狀況中勝(sheng)出，只要(yao)進步自己產品的(de)(de)附加值和(he)優勢，才(cai)能在(zai)劇(ju)烈的(de)(de)競(jing)爭中生存下來(lai)，并且也(ye)只要(yao)進步自己的(de)(de)歸納實力，也(ye)才(cai)能在(zai)未(wei)來(lai)的(de)(de)開展中站穩腳跟。

不銹鋼(gang)(gang)本身含有12%以上的鉻(ge)，高強度和(he)耐腐(fu)蝕性，不僅光潔(jie)度高，清(qing)潔(jie)維護(hu)方(fang)便，并且經久耐用！使(shi)得應用范圍越來(lai)越廣(guang)泛，特(te)別是一些國(guo)際大公(gong)司要求使(shi)用不銹鋼(gang)(gang)，如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用的都是不銹鋼(gang)(gang)，在廚房中，煙(yan)機(ji)、灶具(ju)產(chan)品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等，這樣其表面(mian)的保護(hu)膜就很快被(bei)破壞，表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點，影響美觀(guan)。