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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
近年來,我國積極(ji)推進(jin)城(cheng)(cheng)鎮化(hua)建(jian)設(she)(she)(she),城(cheng)(cheng)鎮以及鄉(xiang)村(cun)的廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)都有(you)(you)很大(da)的發展(zhan)潛(qian)力與(yu)空間,發展(zhan)速(su)度飛快、市場前景廣大(da);不(bu)過,房(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)不(bu)穩(wen)(wen)定,泡沫現象時有(you)(you)發生(sheng),廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)也受影響而變(bian)得(de)不(bu)穩(wen)(wen)定,有(you)(you)發展(zhan)隱患(huan)存(cun)在;此外,因為廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)飛速(su)發展(zhan),與(yu)市場秩序的系統建(jian)立脫節(jie),導致整個(ge)行(xing)業(ye)(ye)秩序紊亂,企(qi)業(ye)(ye)之間同質化(hua)嚴重(zhong),假冒偽(wei)劣屢禁不(bu)止,市場潛(qian)伏危機。
通常用(yong)的廚(chu)房的配(pei)套設(she)(she)(she)備(bei)包括:通風(feng)設(she)(she)(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的油煙凈化器、隔油池等,大(da)型餐(can)飲業(ye)還(huan)包括傳菜(cai)電梯,二、食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)有凈水設(she)(she)(she)備(bei)、電蒸柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電飯煲(bao)、電烤(kao)(kao)箱等一系(xi)列飯店(dian)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)(li)量及較大(da)規模的生產能(neng)力(li)(li)。
麗水商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而麗水商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以(yi)下幾(ji)大類,另一方面,現代中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的(de)開展不(bu)只需要(yao)(yao)具(ju)有(you)我國共同風味的(de)餐(can)(can)飲產品,一起也(ye)需要(yao)(yao)符和(he)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特點的(de)先(xian)進出(chu)(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)(chu)售服務設備,這是中(zhong)(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲產品大批(pi)量、工業化(hua)出(chu)(chu)產的(de)要(yao)(yao)求。
1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用(yong),然而(er)這種(zhong)方(fang)式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju),消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是(shi)采用(yong)紅外(wai)(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)內進(jin)行加熱(re),帶溫度上(shang)升至200到300設置度之后才(cai)能達到消(xiao)毒(du)(du)效果(guo),然而(er)紅外(wai)(wai)線加熱(re)管(guan)極易(yi)因為(wei)潮濕而(er)氧化,如果(guo)洗干凈(jing)的(de)(de)碗(wan)在沒有擦干水的(de)(de)情況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du),由(you)于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)(de)密封性較好(hao),消(xiao)毒(du)(du)過程中(zhong)產生的(de)(de)水蒸氣無法得到排除(chu)從而(er)導(dao)致(zhi)紅外(wai)(wai)發(fa)光管(guan)受潮。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
不(bu)(bu)銹鋼和鋁合金(jin)相比,鋁合金(jin)的(de)密度(du)接近2,很多鋁合金(jin)的(de)油煙機如果平常不(bu)(bu)加保(bao)養,在(zai)用(yong)過(guo)幾(ji)年之(zhi)后(hou),會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼強(qiang)度(du)高,越(yue)用(yong)越(yue)光亮(liang),這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要好(hao)一些(xie),是常用(yong)常新的(de)東(dong)西,而鋁合金(jin)導熱性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散熱差,熱效率(lv)也(ye)隨之(zhi)下降,容易造成回火,燃燒(shao)時CO含量比較高;銅制爐頭(tou)因其(qi)本身(shen)固(gu)有的(de)耐腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保(bao)護,經久耐用(yong)。
非冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等,四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是普通照料的(de)臺面(mian)(mian)和(he)收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿,選(xuan)購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)繩尺非有必(bi)(bi)要有下面(mian)(mian)幾點:,一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)生(sheng)(sheng),酒店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)(bi)需有抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許(xu)不(bu)易(yi)污(wu)染(ran)(ran)的(de)才調(diao),沒有衛(wei)生(sheng)(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到食物(wu),這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)必(bi)(bi)需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺。
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幼兒園食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)設計(ji)規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子(zi)們的(de)飲(yin)食安全與健康成長。那么如(ru)何合理設計(ji)幼兒園食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區域包括食材(cai)(cai)儲存(cun)、食材(cai)(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔(jie)等區域。每個區域都要布局合理,方(fang)便工作...
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酒店廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保養是保證廚(chu)(chu)房(fang)運行順利、食品(pin)安全和顧客(ke)滿(man)意度的關鍵。要確保設(she)備(bei)的維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保養,酒店管(guan)理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下(xia)措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃:制定詳細的設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃,包(bao)括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清潔、保...
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廚房設備是日常生活(huo)中(zhong)不(bu)可或(huo)缺的(de)(de)一(yi)(yi)部分,正確(que)的(de)(de)保(bao)養(yang)和(he)(he)管理方法對于延長設備使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚房設備的(de)(de)保(bao)養(yang)和(he)(he)管理要點:一(yi)(yi)、定期(qi)檢(jian)查廚房設備應定期(qi)進行檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內(nei)容包(bao)括設備電...
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