宿遷食品(pin)加工機械供應歡(huan)迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
麗水酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱越來越被大家認可(ke),許多廚(chu)師在大容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優先選擇電蒸(zheng)箱,這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)箱設(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)備(bei)占用空間面(mian)積大、設(she)備(bei)維(wei)修量(liang)大,再一(yi)個弱點是,生(sheng)產的(de)廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境污染嚴重,因(yin)而(er)在用汽量(liang)不(bu)大或是頻(pin)繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱使用電蒸(zheng)柜較方便,操(cao)(cao)作(zuo)簡便:一(yi)鍵(jian)式操(cao)(cao)作(zuo)與數碼顯示簡單明(ming)了智能化電腦(nao)控制技術具備(bei)自(zi)動檢測鍋體(ti)、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚(chu)具營行電蒸(zheng)箱柜無明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)、無廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無燃(ran)料泄(xie)漏(lou),可(ke)保證(zheng)人員安全及環(huan)境綠色(se)環(huan)保:無燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無噪音(yin)、無污染、省能源。
連鎖(suo)餐飲廚房(fang)(fang)(fang)設計應如何合(he)理(li)(li)布(bu)局(ju)?廚房(fang)(fang)(fang)設備的配置要從(cong)實際情況出發,方便實用,改善廚師工(gong)作環境(jing),長久耐用,節省勞動,安全(quan)為主,因此,合(he)理(li)(li)的廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設計應遵循以下(xia)設計原(yuan)則:,一、廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設計應滿足既定菜(cai)式的需要,二、嚴格(ge)掌握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的原(yuan)則,確保廚房(fang)(fang)(fang)飲食衛生,三、生產加(jia)工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程,使路徑(jing)分(fen)(fen)明(ming)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐具(ju)除了(le)要(yao)求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外,不可疊(die)加在(zai)(zai)一起,而是豎直的(de)放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以(yi)上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期(qi)間非必要(yao)情況不可開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動設定(ding),就(jiu)不用擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待十分鐘再取用餐具(ju),利(li)用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
除了(le)上面(mian)提到(dao)的(de)(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放調料(liao)和調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶,還(huan)有一次(ci)性衛生(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)(de)物件必(bi)須備全(quan)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用麗水不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?,一、防水不怕熱(re),防污滲性好(hao),永不變色(se),永遠(yuan)亮新;。
現在麗水商用廚房設備的(de)特點是產品種類多(duo)(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)(duo)、價格(ge)也比較高,更(geng)側重于整體廚(chu)房(fang),涉及到金屬材質部(bu)(bu)分(fen)已經全部(bu)(bu)采用(yong)不銹鋼材質,那么(me)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設(she)(she)計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程通風(feng)技術(shu)(shu)應采用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音、強力環保(bao)式抽風(feng)機技術(shu)(shu),充(chong)分(fen)考慮中餐設(she)(she)備熱值高,油煙(yan)多(duo)(duo)等特點。
宿遷食品(pin)加工機械(xie)供(gong)應(ying)歡(huan)迎來(lai)電(dian)
幼兒園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至(zhi)關(guan)重要,關(guan)乎(hu)孩(hai)子們的飲(yin)食安全與健(jian)康成(cheng)長。那么(me)如何合理設(she)計(ji)幼兒園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區域(yu)(yu)包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)。每(mei)個區域(yu)(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工程的(de)(de)設備(bei)維(wei)(wei)護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確(que)保(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維(wei)(wei)護與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建立設備(bei)維(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的(de)(de)設備(bei)維(wei)(wei)護計劃,包括設備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是日常生活中不可或缺的(de)(de)一部分,正(zheng)(zheng)確的(de)(de)保(bao)(bao)養和(he)(he)管理方法對于(yu)延長設(she)(she)備使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)保(bao)(bao)養和(he)(he)管理要(yao)點:一、定(ding)期檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應定(ding)期進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正(zheng)(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)(she)備電...
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