上海食堂(tang)廚(chu)房設備廠家品質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要(yao)有(you)(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器具，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)(you)一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等(deng)，大大小小的(de)物件必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，麗水商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較多，在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)和(he)裝修的過程(cheng)中，有的細節雖小，但卻(que)很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致(zhi)，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備供應商提供的優惠(hui)，因此(ci)這是(shi)一個不失為明(ming)智的選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

幼兒園(yuan)選購食堂廚房設(she)備(bei)要注意(yi)些什(shen)么？購買廚房設(she)備(bei)并不是說(shuo)貴的(de)(de)(de)就(jiu)一定是好的(de)(de)(de)，如何把控(kong)好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)？給大家(jia)講一下購買廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾(ji)個注意(yi)點(dian)，廚房是生火的(de)(de)(de)中心，很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由(you)都是有廚房防火做得不當(dang)而惹(re)起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有許(xu)多人員(yuan)走動，爲了把風險降到較低(di)，廚房里面(mian)的(de)(de)(de)任何物體都應該用不燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)(de)材料來做。

廚(chu)房是酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環(huan)節，廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)(zhi)是影響廚(chu)房品質(zhi)(zhi)很重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因(yin)素，下(xia)面介紹廚(chu)房設備(bei)材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原(yuan)料(liao)加工廠(chang)家(jia)偷工減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)(de)種類、厚(hou)度、處(chu)理工藝(yi)上做手腳（如采(cai)用冷板噴(pen)涂(tu)），卻(que)宣傳說自己采(cai)用什么合金等(deng)，以(yi)求低價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴(bao)利。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

要(yao)考(kao)慮各工(gong)種人員(yuan)要(yao)相(xiang)對集中，避免(mian)(mian)人員(yuan)大幅度走動(dong)(dong)，避免(mian)(mian)生產工(gong)序顛倒，貨(huo)物回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走路線(xian)交(jiao)叉(cha)，防止(zhi)出菜人員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人員(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)位置，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致(zhi)力于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理化(hua)；例(li)如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產品。

1，烤箱(xiang)(xiang)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱(xiang)(xiang)的(de)(de)表面(mian)，查所有線路是否暢通，持(chi)鏈(lian)條和(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工作效(xiao)率，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架(jia)及不銹(xiu)鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板，經(jing)常檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置，檢(jian)查排油(you)管(guan)裝(zhuang)置。

3，設(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀(yi)器和存樣設(she)備(bei)，確(que)保飲(yin)食的(de)來源安全，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意(yi)使用(yong)安全和定(ding)期保養(yang)，使用(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注意(yi)定(ding)期檢查(cha)(cha)閥門(men)是(shi)否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火(huo)，并請專業人員維修(xiu)，用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢查(cha)(cha)線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時(shi)要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)水(shui)直接沖洗，所有設(she)備(bei)一旦出現故障，要(yao)及時(shi)排查(cha)(cha)維修(xiu)，完(wan)全排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)。