專業直供不銹鋼(gang)風管廠家(jia)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
一(yi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie),水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上有(you)難以清(qing)(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬怎么辦(ban)?將(jiang)一(yi)片新(xin)鮮(xian)的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上轉圈(quan),擦拭(shi)幾次便能清(qing)(qing)(qing)除(chu),用(yong)(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)份充(chong)足(zu)的(de)(de)橙子(zi)皮,也能起(qi)到(dao)強效(xiao)去污的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)的(de)(de)頑漬,就能輕松除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后容易(yi)產(chan)生異味(wei),家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)異味(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban),將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混(hun)合,然后倒在已經鋪(pu)好(hao)紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘,砧(zhen)(zhen)板(ban)上的(de)(de)污垢則(ze)會容易(yi)清(qing)(qing)(qing)除(chu),異味(wei)也會消失,還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計時還(huan)有(you)一些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以減(jian)輕勞動(dong)(dong)強度、方(fang)(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度,以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)(he)理(li)(li)布置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱水(shui)器等設(she)備,必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明(ming)等效果;為(wei)減(jian)輕勞動(dong)(dong)強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)(li),合(he)(he)理(li)(li)布局;因個人不同需(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置在適當位置,方(fang)(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大,氣(qi)味也大,易于放在方(fang)(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。
但很(hen)多食堂管理者并不(bu)愿意相信(xin)機器能(neng)比人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出現了普及率低的情況,洗(xi)碗機作(zuo)為舶來品,在上(shang)世紀末進(jin)入中國之后,一(yi)(yi)直(zhi)沒(mei)有引起廣泛(fan)的關注,不(bu)論是消費者還是家電企業(ye),似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗機技術的不(bu)斷改善日趨(qu)成熟,加上(shang)一(yi)(yi)些餐飲(yin)經(jing)營者的大膽嘗試,洗(xi)碗機在國內逐漸被(bei)人(ren)熟知并接受。
餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分:主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾(ji)間(jian)(jian),切(qie)配(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)(chu)藏設備:其分為食(shi)品儲(chu)(chu)(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物(wu)用(yong)品儲(chu)(chu)(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等;。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使麗水商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)使用壽命縮短,這樣從酒店廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)營銷來(lai)(lai)考慮的(de)(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那么就(jiu)來(lai)(lai)好好的(de)(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)消毒柜(ju)的(de)(de)(de)使用細節和清洗方法吧,很多的(de)(de)(de)朋(peng)友習(xi)慣與用開(kai)水或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對用具(ju)進行高溫殺毒。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)晾(liang)干著用(yong),然(ran)(ran)而(er)這種方(fang)式并不適(shi)用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原(yuan)來(lai)是采(cai)用(yong)紅(hong)外(wai)發(fa)熱(re)(re)管對柜(ju)內(nei)進行加熱(re)(re),帶溫度上升至(zhi)200到300設(she)置度之后才能達(da)到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果,然(ran)(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線加熱(re)(re)管極(ji)易因為潮濕而(er)氧化,如果洗干凈(jing)的(de)(de)碗在沒有擦干水(shui)的(de)(de)情況下(xia)放入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本(ben)身(shen)的(de)(de)密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過(guo)程(cheng)中產生的(de)(de)水(shui)蒸(zheng)氣無法(fa)得到排除從而(er)導(dao)致紅(hong)外(wai)發(fa)光管受潮。
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幼兒園(yuan)食堂廚房設備(bei)設計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)(de)飲食安(an)全與(yu)健康(kang)成長。那么(me)如何合理(li)設計幼兒園(yuan)食堂廚房設備(bei)?一、廚房的(de)(de)功能區域包(bao)括食材儲存(cun)、食材準備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔等區域。每個區域都(dou)要(yao)布局合理(li),方便工(gong)作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)備維護(hu)與保養是保證廚房運行(xing)順利、食品安全(quan)和顧客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵。要確保設(she)備的(de)(de)維護(hu)與保養,酒店管理人員可(ke)以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua),包(bao)括設(she)備的(de)(de)檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)日常生活(huo)中不(bu)可或(huo)缺的一(yi)部分,正(zheng)(zheng)確的保(bao)養和管(guan)理(li)方法對(dui)于延(yan)長設(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和管(guan)理(li)要(yao)點:一(yi)、定期檢查廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)(zheng)常運(yun)轉。檢查內容(rong)包(bao)括設(she)備(bei)(bei)電...
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