金華工廠(chang)食堂廚房設備專(zhuan)業定制服務至(zhi)上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房,工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的南通商用廚房設備，相應的(de)根據(ju)功能也有不(bu)同的(de)設(she)(she)計特點(dian)，一般格局：灶具(ju)、廚師操作(zuo)間距、打(da)荷臺(tai)為烹調(diao)區;墩臺(tai)、刀工(gong)操作(zuo)間距、輔助設(she)(she)備區為切配區;烹調(diao)區與切配區中間設(she)(she)傳菜通道(dao)。

烹飪(ren)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)送風爐(lu)(lu)，蒸(zheng)菜(cai)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)蒸(zheng)鍋(guo)，湯(tang)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)低熱水爐(lu)(lu)和鍋(guo)爐(lu)(lu)，此(ci)外(wai)，還(huan)有(you)控制(zhi)(zhi)臺、水池和烹飪(ren)架，根據情況(kuang)，需要準備水清洗(xi)地板(ban)，2、糕點間：主要用(yong)(yong)于制(zhi)(zhi)作意(yi)大利面，蒸(zheng)米飯、蒸(zheng)饅(man)頭、饅(man)頭是蒸(zheng)鍋(guo)，炒菜(cai)是小煎鍋(guo)，煎餅是烤箱(xiang)或電餡(xian)餅湯(tang)。

考(kao)慮(lv)到傳菜的效率和安全，尤其是會議(yi)、團隊等大批量出品，可能(neng)需用推車服(fu)務，因此(ci)，酒店烹調廚(chu)房與餐廳應在同一平面(mian)，不(bu)可有落差，更不(bu)能(neng)有臺階(jie)，酒店烹調廚(chu)房的整個(ge)室溫正(zheng)常在28~32度之間，這個(ge)溫度對(dui)原料的保質儲存帶來很(hen)多困(kun)難。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

單水(shui)(shui)槽(cao)(cao)尺(chi)寸安裝一(yi)步：首先拿(na)出購(gou)買的(de)下(xia)水(shui)(shui)器，把水(shui)(shui)槽(cao)(cao)下(xia)水(shui)(shui)器的(de)下(xia)端的(de)固定件(jian)和法(fa)蘭盤拆開，再(zai)把面盆(pen)(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管的(de)法(fa)蘭盤緊扣在(zai)面盆(pen)(pen)(pen)底下(xia)，一(yi)定要把法(fa)蘭盤放緊，放緊之(zhi)后，就可以把水(shui)(shui)槽(cao)(cao)放在(zai)臺(tai)面上面，面盆(pen)(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管的(de)一(yi)端對準好臺(tai)面放面盆(pen)(pen)(pen)的(de)洞口。

烹(peng)飪可(ke)(ke)以用(yong)(yong)送風爐(lu)，蒸(zheng)菜可(ke)(ke)以用(yong)(yong)蒸(zheng)鍋，湯(tang)可(ke)(ke)以用(yong)(yong)低熱水爐(lu)和(he)鍋爐(lu)，此外，還有控制臺、水池和(he)烹(peng)飪架(jia)，根(gen)據情況，需要準備水清(qing)洗地板，2、糕(gao)點間(jian)：主要用(yong)(yong)于制作意大利面，蒸(zheng)米飯、蒸(zheng)饅(man)(man)頭、饅(man)(man)頭是蒸(zheng)鍋，炒菜是小煎鍋，煎餅(bing)(bing)是烤(kao)箱(xiang)或電餡餅(bing)(bing)湯(tang)。

公司憑借勤勞與(yu)(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是(shi)企(qi)業生存與(yu)(yu)發展的(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合作共贏的(de)(de)目標。

而(er)里面(mian)的(de)紅外(wai)線(xian)加熱器(qi)(qi)管的(de)電極卻是很容易(yi)因為潮濕而(er)氧化，因此，不要把帶水的(de)餐具放入消(xiao)毒(du)柜(ju)內(nei)又(you)不經(jing)常通電，這樣會導(dao)致電器(qi)(qi)元件及金屬表面(mian)受(shou)潮氧化，在發熱管管座處容易(yi)出現接觸電阻，易(yi)燒壞管座或其他部件，縮短(duan)消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使用壽命。

賓客提前(qian)預定的菜肴，配(pei)制(zhi)后應(ying)有(you)一定的工作(zuo)臺面或臺架，以(yi)暫放待炒，刺身原(yuan)料的制(zhi)作(zuo)，要(yao)求有(you)嚴格的衛生和低溫環境，除在管理上對生產(chan)制(zhi)作(zuo)人員及(ji)其操作(zuo)有(you)嚴格的操作(zuo)規范外，在設計及(ji)設備配(pei)備上也應(ying)充分考慮上述因素(su)。

南通商用廚房設備與(yu)(yu)家用(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)區(qu)別是(shi)什么(me)？商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)顧名思義主要是(shi)適(shi)用(yong)(yong)在一(yi)般的(de)(de)商(shang)用(yong)(yong)餐飲環(huan)境的(de)(de)一(yi)種廚房設(she)備(bei)，那么(me)與(yu)(yu)其相對(dui)(dui)的(de)(de)就是(shi)家庭(ting)廚房設(she)備(bei)，家庭(ting)與(yu)(yu)企(qi)業其實是(shi)每個人(ren)都(dou)需要長期(qi)待的(de)(de)地方,而對(dui)(dui)于(yu)廚房設(she)備(bei)這樣(yang)非常(chang)常(chang)見(jian)的(de)(de)產品來(lai)說,雖然說家用(yong)(yong)與(yu)(yu)商(shang)用(yong)(yong)都(dou)是(shi)在用(yong)(yong),但是(shi)在購買的(de)(de)時候需要注意(yi)的(de)(de)地方也是(shi)完(wan)全不(bu)同的(de)(de)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)主營電磁灶、開水(shui)(shui)器、燃氣灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸(zheng)煮設備、不(bu)銹鋼水(shui)(shui)池、食品加工機(ji)械、排(pai)油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎(ying)來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號(hao)