南京(jing)蒸煮(zhu)設備訂做經久(jiu)耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主要服務(wu)長三角一帶地區(qu)。

5、普通西(xi)餐(can)(can)廚房設備(bei)——速凍柜(ju)：西(xi)餐(can)(can)中常(chang)會出(chu)現一些需要快速冷凍的(de)食(shi)(shi)品，如(ru)不(bu)(bu)易保(bao)存的(de)海鮮(xian)(xian)類(lei)原料就(jiu)會用(yong)到，8、普通西(xi)餐(can)(can)廚房設備(bei)——保(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)：不(bu)(bu)管任何種類(lei)餐(can)(can)廳食(shi)(shi)物的(de)新鮮(xian)(xian)都(dou)不(bu)(bu)肯能缺少(shao)，只(zhi)有新鮮(xian)(xian)的(de)食(shi)(shi)物才保(bao)證食(shi)(shi)物的(de)衛生。

清洗(xi)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器是(shi)為(wei)了清理管道(dao)積蓄油(you)垢污漬，避免火災隱患，沖洗(xi)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器及維護人員需(xu)有電(dian)工資歷且持證上崗，重新組裝需(xu)認真檢查陰陽極的偏差(cha)，確保每(mei)支(zhi)陰極針的位(wei)置(zhi)沒(mei)有偏差(cha)后才可以把電(dian)場裝回油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)設(she)備的機體(ti)里。

1、廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)布局決定(ding)廚(chu)房建設(she)投資，廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)布局確(que)定(ding)廚(chu)房各工種、區域的面(mian)積分配(pei)，計(ji)(ji)(ji)劃并安排廚(chu)房的設(she)施、設(she)備(bei)，廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)流程合理，場地(di)節省(sheng)，設(she)備(bei)配(pei)備(bei)先進，操作使用方便(bian)，廚(chu)師操作既節省(sheng)勞(lao)動，又得心應手(shou)，出品質量和(he)速度(du)便(bian)有(you)物質保障(zhang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

黨(dang)的(de)十八(ba)大以來(lai)，習(xi)近平總書記多次就(jiu)打贏藍天(tian)保衛戰等(deng)工作發表重要講話，油煙(yan)污染主(zhu)要來(lai)源于餐(can)(can)館、快餐(can)(can)店(dian)、小吃(chi)店(dian)、飲品(pin)店(dian)、企事(shi)業(ye)單(dan)位（含學校）和社會團體(ti)(ti)職工食堂、大型(xing)商業(ye)設施等(deng)城市綜合(he)體(ti)(ti)內的(de)中央廚(chu)房及集體(ti)(ti)用(yong)餐(can)(can)配送單(dan)位等(deng)。

6、面火爐(lu)——熱(re)源在頂端，一般適用(yong)(yong)(yong)于(yu)原料的上(shang)色和(he)表(biao)面加熱(re)，13、燒(shao)(shao)(shao)臘間(jian)就是用(yong)(yong)(yong)來(lai)做燒(shao)(shao)(shao)烤類(lei)(lei)食品(pin)的，食品(pin)量少的用(yong)(yong)(yong)烤鴨爐(lu)、若是燒(shao)(shao)(shao)烤食品(pin)多，需(xu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)燒(shao)(shao)(shao)豬爐(lu)，燉料用(yong)(yong)(yong)矮(ai)仔爐(lu)，麥芽糖箱上(shang)色用(yong)(yong)(yong)，掛鴨架是用(yong)(yong)(yong)來(lai)晾燒(shao)(shao)(shao)烤類(lei)(lei)食物(wu)的，還有(you)水池(chi)等(deng)。

1、電(dian)源要(yao)求（1）建議大(da)家使用國標電(dian)線(xian)，建議每臺商(shang)(shang)用電(dian)磁爐配備空氣漏電(dian)保護(hu)開(kai)關(guan)，不能(neng)采用插座插頭(tou)接電(dian)，因為兩孔插座插頭(tou)插上后易松動、不牢(lao)固，因為商(shang)(shang)用電(dian)磁爐的功率較大(da)，這樣易產生(sheng)瞬時(shi)打火，電(dian)流(liu)增大(da)，比較危(wei)險(xian)。

公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目標。

烹(peng)(peng)飪可(ke)(ke)(ke)以(yi)用送風(feng)爐，蒸(zheng)菜可(ke)(ke)(ke)以(yi)用蒸(zheng)鍋，湯可(ke)(ke)(ke)以(yi)用低熱水(shui)爐和鍋爐，此(ci)外(wai)，還有控制(zhi)(zhi)臺、水(shui)池和烹(peng)(peng)飪架，根據情(qing)況，需要準備水(shui)清洗地(di)板(ban)，2、糕點(dian)間：主(zhu)要用于制(zhi)(zhi)作意大利(li)面，蒸(zheng)米(mi)飯、蒸(zheng)饅(man)頭、饅(man)頭是(shi)蒸(zheng)鍋，炒(chao)菜是(shi)小煎鍋，煎餅是(shi)烤箱(xiang)或電餡餅湯。

（2）設備(bei)(bei)的(de)具體(ti)位置(zhi)是有效的(de)，設備(bei)(bei)冷，濕和干對器件進行(xing)分離(li)，制(zhi)備(bei)(bei)的(de)熟原料分離(li)的(de)演奏裝置(zhi)，設備(bei)(bei)需要打(da)開空出的(de)開放空間；未(wei)設置(zhi)靠近前爐冰箱(xiang)，冷凍設備(bei)(bei)和其它冷新鮮控(kong)制(zhi)臺；不緊(jin)水(shui)箱(xiang)中的(de)臉(lian)的(de)情況下，防止受(shou)潮發霉。

5、洗滌室：可(ke)配(pei)(pei)備洗碗機或洗碗機，看看餐(can)具的(de)(de)(de)數量來決定，如果不(bu)(bu)是(shi)(shi)太(tai)大，只(zhi)能配(pei)(pei)備三星(xing)盆，消毒柜是(shi)(shi)必(bi)不(bu)(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)，還有餐(can)具架、殘留食品(pin)桌，如果有更多的(de)(de)(de)燒(shao)烤食品(pin)，烤豬肉爐和燉菜材料是(shi)(shi)矮爐、麥芽(ya)糖(tang)箱的(de)(de)(de)顏色(se)和烤鴨架。

蘇(su)(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械、排油(you)煙(yan)凈化設備等(deng)廚具，歡(huan)迎來(lai)電(dian)咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇(su)(su)州市(shi)吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號