嘉興調理設備來圖加(jia)工(gong)制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山南通商用廚房設備,佛山南通酒店廚房設備,佛山南通不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)造、設計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的企業(ye),服務于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主(zhu)要(yao)服務長三角一(yi)帶地區。

這(zhe)也對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)生(sheng)(sheng)產能(neng)力和員工人數產生(sheng)(sheng)了長期影響，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)不能(neng)簡單地遵循自然，貪(tan)婪和草率，那么大(da)型連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)工程設計(ji)中(zhong)應該注(zhu)意什么？食物及用具制作，存(cun)放時(shi)應做到生(sheng)(sheng)熟分開(kai)(kai)(kai)，臟(zang)物與(yu)清潔(jie)物分開(kai)(kai)(kai)、冷熱分開(kai)(kai)(kai)，一、餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)工程平(ping)面(mian)布(bu)置原則：1，2，燃油、燃氣調壓、開(kai)(kai)(kai)關站與(yu)操作區分開(kai)(kai)(kai)，并配備相應的(de)消(xiao)防(fang)設施，3，在商業(ye)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中(zhong)，通風是至(zhi)關重要(yao)的(de)，既(ji)不能(neng)讓廚(chu)房(fang)(fang)的(de)氣味跑到餐廳，又必(bi)須保持廚(chu)房(fang)(fang)的(de)空氣流通，溫度適宜。

一、茶餐(can)(can)(can)廳的設(she)計要點：1，力求(qiu)創(chuang)新，2，追(zhui)求(qiu)成(cheng)長(chang)，我個(ge)人(ren)認為做餐(can)(can)(can)飲店(dian)如果不追(zhui)求(qiu)成(cheng)長(chang)，或不向更高的目標挑(tiao)戰，就無法品味成(cheng)功(gong)的喜悅和(he)充實感，餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房(fang)屬于(yu)商用廚(chu)房(fang)，在設(she)計時需(xu)要重(zhong)視各個(ge)功(gong)能間和(he)功(gong)能區的分隔設(she)計，以及設(she)計的整體統一性。

本(ben)文將從油煙凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)、風機和煙管(guan)三個方面，介紹商用廚房(fang)抽排系(xi)(xi)統的(de)(de)選(xuan)擇(ze)方法，一(yi)、油煙凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)，油煙凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)是(shi)抽排系(xi)(xi)統的(de)(de)核心組件，其主要作用是(shi)將油煙中(zhong)的(de)(de)油脂、顆粒物等有害(hai)物質進(jin)行過濾、凈(jing)化(hua)，減少(shao)對環境的(de)(de)污染。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山南通不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇，公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)技(ji)術(shu)經(jing)歷了設(she)備布局設(she)計(ji)(ji)到包含廚(chu)(chu)房(fang)(fang)輔助系(xi)統的(de)全面設(she)計(ji)(ji)的(de)發展過(guo)程，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)技(ji)術(shu)受到越來越廣泛的(de)重(zhong)視，已(yi)經(jing)成為廚(chu)(chu)房(fang)(fang)策劃(hua)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備供(gong)求雙方(fang)、建筑設(she)計(ji)(ji)、施工、裝(zhuang)修、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)上(shang)下水、供(gong)電、通風排煙等輔助系(xi)統施工相互交流的(de)主要技(ji)術(shu)手段。

1，2，洗(xi)滌設(she)備：包括洗(xi)碗機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)肉機(ji)等(deng)設(she)備，用于(yu)清(qing)洗(xi)食(shi)材和餐具，保(bao)證食(shi)品(pin)的(de)(de)清(qing)潔衛生(sheng)，3，烹飪設(she)備：包括各種(zhong)爐灶、烤爐、蒸柜、炸鍋等(deng)設(she)備，用于(yu)烹制各種(zhong)美食(shi)，滿足不(bu)同口味和烹飪需求(qiu)，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)設(she)備：包括油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、排(pai)(pai)煙(yan)(yan)罩(zhao)等(deng)設(she)備，用于(yu)排(pai)(pai)除(chu)廚房(fang)內的(de)(de)油煙(yan)(yan)和廢(fei)氣，保(bao)證廚房(fang)的(de)(de)空氣清(qing)新和衛生(sheng)。

四、環(huan)保(bao)(bao)與(yu)節能，減少能源消耗：商業餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)應當盡可能減少能源消耗，采用(yong)節能環(huan)保(bao)(bao)的設(she)備和器具，采用(yong)環(huan)保(bao)(bao)材(cai)料：商業餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)應當采用(yong)環(huan)保(bao)(bao)材(cai)料來裝修和購置(zhi)設(she)備，垃圾分(fen)類處(chu)理(li)：商業餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)應當建立完善的垃圾分(fen)類處(chu)理(li)制度。

公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客(ke)是(shi)企業(ye)生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目標。

嘉興調理(li)設備來圖加工(gong)制作(zuo)

廚房設備當中重要(yao)的(de)是(shi)爐(lu)具(ju)類(lei)，顧(gu)名思義爐(lu)具(ju)類(lei)包括了燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱，爐(lu)具(ju)類(lei)產品(pin)是(shi)我們日常生活(huo)中必不可少的(de)，因此在挑選的(de)時候應(ying)該注重產品(pin)質量，廚房設備里面(mian)的(de)處理加工類(lei)包括和(he)面(mian)機、饅頭(tou)機、壓(ya)面(mian)機、切菜機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等。

在選擇(ze)油煙(yan)凈化(hua)(hua)器(qi)時，需要考(kao)慮以下幾個因(yin)素：凈化(hua)(hua)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)：凈化(hua)(hua)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)是衡量油煙(yan)凈化(hua)(hua)器(qi)性能的重(zhong)要指標，通(tong)常以油煙(yan)去(qu)除率(lv)(lv)、顆粒物(wu)去(qu)除率(lv)(lv)等參數表示，根(gen)據餐(can)飲企業實際情(qing)況，選擇(ze)凈化(hua)(hua)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)高的產(chan)品，以確保油煙(yan)得到有效(xiao)(xiao)處理。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙(yan)凈(jing)化設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖(hu)鎮和安路1075號