紹興四眼煲仔(zi)爐批發接受定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
南通商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南通商用廚房設備首要(yao)有以下(xia)幾大類(lei),另(ling)一(yi)方面,現代中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐的(de)(de)開展(zhan)不只需要(yao)具有我國(guo)共同風(feng)味的(de)(de)餐飲產(chan)品,一(yi)起也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐特點(dian)的(de)(de)先進(jin)出產(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服務設備(bei),這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產(chan)品大批量、工(gong)業化出產(chan)的(de)(de)要(yao)求。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計流程(cheng)(cheng)符合衛生(sheng)防疫部門的(de)(de)要(yao)求,三(san)、廚(chu)房(fang)灶具(ju)設備(bei)配備(bei)國(guo)際上(shang)流行的(de)(de)溝(gou)風式燃燒器,加強力(li)鼓風機,確(que)保(bao)燃燒值可達到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求,四、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系統采用(yong)地溝(gou)及(ji)單(dan)級(ji)及(ji)多級(ji)隔(ge)油(you)處理(li)方式,五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統建議選用(yong)符合環保(bao)和消防要(yao)求的(de)(de)運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系統,確(que)保(bao)除(chu)油(you)煙(yan)(yan)效果達到環保(bao)局所要(yao)求的(de)(de)排(pai)放標準(zhun)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
設(she)計(ji)時應全(quan)面(mian)了解(jie)實際情(qing)況,充分(fen)尊(zun)重(zhong)廚(chu)房生產的(de)(de)(de)(de)客觀規(gui)律(lv),自覺遵守設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)原則,保證廚(chu)房生產流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)暢通,避免(mian)廚(chu)房內人(ren)員的(de)(de)(de)(de)交叉與碰撞,合(he)理劃分(fen)各功能(neng)區(qu)域,各區(qu)域間即獨立又能(neng)互相配合(he),多選用節能(neng)環保的(de)(de)(de)(de)優質設(she)備,要有利于其使用、清(qing)潔、維修(xiu)、安全(quan)及節能(neng),布局時要考慮(lv)到采(cai)光、照明(ming)和通風,較大限度利用自然條件(jian),節約運營成本。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)要晾干著用(yong),然(ran)而這種方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅(hong)外發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)(ju)內進行加熱(re),帶溫度上(shang)升至200到(dao)300設(she)置度之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效(xiao)果,然(ran)而紅(hong)外線加熱(re)管(guan)極易因為潮濕而氧化,如果洗干凈的碗在(zai)沒(mei)有擦干水的情況下(xia)放(fang)入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)本身的密(mi)封性較(jiao)好,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的水蒸氣無(wu)法得到(dao)排除從而導(dao)致紅(hong)外發(fa)光管(guan)受潮。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!
被同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一(yi)(yi)直(zhi)以來,快(kuai)(kuai)餐(can)總被一(yi)(yi)些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)得兇(xiong)?早先是(shi)那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得兇(xiong),后(hou)來是(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老(lao)板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong),知道為(wei)什么嗎?早先人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒(mei)營(ying)養說(shuo)得是(shi)麥當(dang)勞肯德基(ji),現(xian)在人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)一(yi)(yi)類食物,而后(hou)者(zhe)也是(shi)中餐(can),為(wei)什么被一(yi)(yi)群中式正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽?因為(wei)他們(men)(men)的(de)生(sheng)意被這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)搶了。
二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計流程符合(he)衛(wei)生(sheng)防疫部門的要求(qiu)(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具(ju)設(she)備配備國際(ji)上流行的溝(gou)風(feng)式(shi)燃(ran)(ran)燒器,加強力(li)鼓(gu)風(feng)機,確(que)保(bao)燃(ran)(ran)燒值(zhi)可達到高效率運轉的需求(qiu)(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水處理系統(tong)采用地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油處理方(fang)式(shi),五(wu)、廚(chu)房(fang)排(pai)(pai)煙(yan)系統(tong)建議選用符合(he)環保(bao)和消(xiao)防要求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化(hua)器復合(he)式(shi)油煙(yan)治理系統(tong),確(que)保(bao)除(chu)油煙(yan)效果達到環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的排(pai)(pai)放標準(zhun)。
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幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備設計(ji)規(gui)劃至關重要,關乎孩(hai)子們(men)的飲食(shi)安全(quan)與(yu)健康(kang)成長。那(nei)么如何合理設計(ji)幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備?一(yi)、廚房(fang)的功(gong)能區(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)都要布局合理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品安全(quan)和(he)顧客(ke)滿(man)意(yi)度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備的(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管(guan)理人員可以(yi)(yi)采(cai)取以(yi)(yi)下措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備的(de)(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備是日常生活中不可或缺的一部分,正確的保(bao)養和(he)管理(li)方(fang)法對于延長設備使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備的保(bao)養和(he)管理(li)要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房(fang)設備應定(ding)期進行(xing)檢查(cha),以(yi)確保(bao)其(qi)正常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設備電...
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