蘇州不(bu)銹(xiu)鋼打荷臺設計精(jing)細到位(wei)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
廚房(fang)在設(she)計時要確(que)定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證(zheng)廚房(fang)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚房(fang)設(she)計保(bao)證(zheng)了(le)廚房(fang)生(sheng)(sheng)產和提供特(te)色餐飲,不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)餐飲店(dian),在廚房(fang)設(she)計時為了(le)保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)優良(liang)和風(feng)味(wei)的(de)(de)純正,就必須做出相應的(de)(de)調(diao)整,而且餐飲市場(chang)的(de)(de)行情也(ye)是千(qian)變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐(zhu)步調(diao)整并完善廚房(fang)的(de)(de)布局,是一(yi)個(ge)長期而持續的(de)(de)過(guo)程。
2、副(fu)食加工間主要用(yong)于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo),常(chang)備設備有(you)炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和(he)水(shui)池等,4、售餐間主要用(yong)于(yu)主食、副(fu)食的(de)暫存和(he)出售,常(chang)備設備有(you)保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水(shui)池等,實際(ji)情況是,各個(ge)食堂會因為預算、廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定位(wei)的(de)不同(tong)而適合不同(tong)的(de)用(yong)品配備方案,想(xiang)要為您(nin)的(de)食堂量身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方案,可以聯系我(wo)們為您(nin)免(mian)費(fei)設計整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)要(yao)注意些(xie)什么?在(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)的時候(hou),其實我(wo)們有很多值得去注意的事(shi)(shi)項(xiang),那(nei)么,到(dao)底有哪(na)些(xie)需要(yao)注意的事(shi)(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里給大家(jia)匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)注意事(shi)(shi)項(xiang),希望能夠(gou)幫助到(dao)大家(jia),讓客(ke)人一主(zhu)題餐廳在(zai)視覺和(he)感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)形式(shi)美與藝(yi)術美,如(ru)果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成透(tou)明(ming),可以根據店面的平面圖風格來布局我(wo)們的廚(chu)房。
對于放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具(ju)除(chu)了要(yao)求(qiu)瀝干以外(wai),不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)干燥通(tong)風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況不可開門,會影響到消(xiao)毒(du)(du)的效果(guo),消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時(shi)安全鎖自動設(she)定,就不用(yong)(yong)擔心這一(yi)點(dian),在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后,等待十(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)(yong)餐具(ju),利(li)用(yong)(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。
其實這些問題(ti)的(de)原因(yin)只(zhi)有一個:你(ni)家(jia)食堂缺(que)少一臺(tai)全自動(dong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,它也可以成為廚(chu)房的(de)幫手,它不僅洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)干(gan)凈(jing)、效率高,而且減輕員工(gong)勞動(dong)強度,節約成本(ben),由于進口(kou)的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機多適用于歐美家(jia)庭(ting)(ting)的(de)餐(can)具,進入家(jia)庭(ting)(ting)之(zhi)后,難免(mian)出(chu)現“水(shui)土不服”,洗(xi)(xi)(xi)滌效果不佳(jia)直接地引起了中國(guo)消費者對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機的(de)偏見,甚(shen)至有消費者因(yin)為不會使用,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機在家(jia)淪(lun)為碗(wan)柜。
蘇州不(bu)銹(xiu)鋼打荷臺設計精(jing)細到(dao)位(wei)
幼兒(er)(er)園食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲食安全與健康成長。那(nei)么(me)如何(he)合(he)理設(she)計幼兒(er)(er)園食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區域包(bao)括食材(cai)儲存(cun)、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域。每個區域都要布局合(he)理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利、食(shi)品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確(que)保(bao)(bao)設(she)(she)備的(de)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管理人員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立(li)設(she)(she)備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃,包(bao)括設(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是日常生活中不可(ke)或缺的一(yi)部分,正確的保養和管(guan)理方法對于延長設(she)(she)備使用壽命(ming)、確保使用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的保養和管(guan)理要點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應定期(qi)進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha),以確保其(qi)正常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)(she)備電...
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