紹(shao)興電磁單眼大(da)鍋灶生產(chan)廠(chang)商誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重要的一(yi)部(bu)分(fen)，選購(gou)好的廚(chu)房(fang)設備是酒店(dian)經(jing)營重要的一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)設備的材質是影響廚(chu)房(fang)品質很重要的一(yi)個因素(su)，下面介紹廚(chu)房(fang)設備材質的選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在(zai)產(chan)品材料(liao)的種(zhong)類、厚(hou)度、處理工(gong)藝(yi)上做(zuo)手腳(jiao)（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻(que)宣(xuan)傳(chuan)說自(zi)己采(cai)用(yong)什么合金等，以求低價從中謀(mou)取(qu)暴利。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,南通商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油溫過高(gao)造成油鍋(guo)起(qi)(qi)火(huo)，二(er)、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在一起(qi)(qi)管(guan)理，距燈(deng)具或明火(huo)等(deng)高(gao)溫表面要有足(zu)夠的間(jian)距，以防高(gao)溫烤爆(bao)氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

廚房在設(she)(she)計(ji)時要確定(ding)好其風格(ge)、規模(mo)、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)(de)(de)(de)使用設(she)(she)備，以保(bao)證廚房生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行，可(ke)以這(zhe)樣說，廚房設(she)(she)計(ji)保(bao)證了廚房生產(chan)和(he)提供(gong)特色(se)餐飲(yin)，不同(tong)風格(ge)特色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚房設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)證出品(pin)質量的(de)(de)(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)(de)(de)純正，就必須做出相應的(de)(de)(de)(de)(de)調整，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)(de)行情也(ye)是(shi)千變(bian)(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)(de)，緊貼潮(chao)流變(bian)(bian)化，逐步調整并完善廚房的(de)(de)(de)(de)(de)布局(ju)，是(shi)一個(ge)長期而持續的(de)(de)(de)(de)(de)過程。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；南通商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等,歡迎來電咨詢

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)要(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具的平面位置、空間位置，保證生產(chan)人(ren)員高效的工作流向，按餐廳類型分(fen)析(xi)，1、快(kuai)餐廳，因快(kuai)餐業(ye)的性(xing)質，所以(yi)一般(ban)要(yao)求(qiu)餐廳要(yao)大，以(yi)較快(kuai)的餐桌翻臺(tai)率來(lai)提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的會相(xiang)對(dui)小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的配送(song)，可免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的加工場地，只(zhi)需(xu)保留烹調區和收藏區，因快(kuai)餐店(dian)的衛生狀況(kuang)引人(ren)關(guan)注，所以(yi)大多數快(kuai)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的時候，選用的廚(chu)(chu)(chu)具、設備和裝飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和打掃。

二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)流程符合衛生防(fang)疫部門的要求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備配(pei)備國際上(shang)流行的溝(gou)(gou)風(feng)式燃燒器，加強力鼓(gu)風(feng)機，確保(bao)燃燒值可(ke)達到高效率(lv)運轉的需求(qiu)，四(si)、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系(xi)統采(cai)用(yong)地溝(gou)(gou)及單級及多級隔油(you)處理(li)方式，五(wu)、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統建議選用(yong)符合環保(bao)和消防(fang)要求(qiu)的運水煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統，確保(bao)除油(you)煙(yan)效果達到環保(bao)局所要求(qiu)的排放標準。

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