紹興專業生產廚房鍍(du)鋅風管誠信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

其次(ci)，商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強度(du)、方便使用(yong)來為目的(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)(li)布置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器等設(she)(she)備，必須充分考(kao)慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)材料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等效果(guo)；為減(jian)輕勞動強度(du)需要運用(yong)人體工(gong)程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人不(bu)同(tong)需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置在(zai)(zai)適當位置，方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味也大，易于放在(zai)(zai)方便傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)地方。

1、主食加工(gong)間主要用(yong)于主食（粥、米飯、面食等）的加工(gong)制作，通常(chang)(chang)采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)木(mu)面案(an)板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等，3、粗加工(gong)間主要用(yong)于食物原材料和(he)半成(cheng)品的清洗(xi)和(he)初步加工(gong)，常(chang)(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨(huo)架、水池(chi)等。

通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套(tao)設(she)備包(bao)括：通風設(she)備如(ru)排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型餐(can)飲(yin)業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二(er)、食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等(deng)一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。

雖然凹凸(tu)不平的(de)(de)瓷磚(zhuan)可(ke)以有(you)效防滑(hua)，但清潔(jie)(jie)卻是(shi)一大難(nan)題，而且(qie)商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行(xing)走(zou)頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀因素外(wai)，還(huan)要考(kao)慮是(shi)否(fou)平坦、易清潔(jie)(jie)，2，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)采購，但是(shi)購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)如(ru)果不考(kao)慮尺(chi)寸問(wen)題，就容易買(mai)到不適合的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)房(fang)卻又安置不了，另外(wai)，選擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)一定要選擇正(zheng)規供應廠(chang)家，售(shou)后保障更加完善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具曾經(jing)是市(shi)場(chang)廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具的主流(liu)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

紹興專業(ye)生產廚房鍍鋅風管(guan)誠信服務

清理干凈南通商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚房里油(you)煙(yan)很大，所以產生的(de)(de)污漬也比其他地方多，廚具經(jing)過一(yi)段時(shi)間的(de)(de)使(shi)用(yong)后，不管是哪(na)個地方都會(hui)帶一(yi)點(dian)黏黏的(de)(de)感覺，那(nei)么(me)遇到這些(xie)情(qing)況怎(zen)么(me)辦呢？，洗碗機每天(tian)保持洗碗機內外部(bu)的(de)(de)清潔，30天(tian)進行一(yi)次(ci)內部(bu)的(de)(de)除水(shui)垢，經(jing)常檢查清潔劑及催干劑的(de)(de)使(shi)用(yong)情(qing)況，防止異物(wu)堵塞。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作流(liu)程，方便(bian)快(kuai)捷(jie)的(de)(de)(de)原則，功能(neng)區設(she)(she)置按照儲(chu)存(cun)、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)(de)順序設(she)(she)置，工(gong)(gong)作流(liu)程順暢，避免(mian)回(hui)流(liu)，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)(he)員(yuan)工(gong)(gong)操作的(de)(de)(de)一般流(liu)程，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方便(bian)易于(yu)操作，三、合(he)(he)理配置，經(jing)濟實用的(de)(de)(de)原則，各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)(she)置，不(bu)要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備(bei)(bei)質量不(bu)能(neng)太(tai)次，滿足預算的(de)(de)(de)情(qing)況下，選擇合(he)(he)適型(xing)號，高(gao)質量的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。