上海(hai)排(pai)油煙凈化設備價格(ge)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業(ye)管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房工程(cheng)設計是很關心的(de)，而這也是商用廚(chu)房工程(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)考慮的(de)問(wen)題，今(jin)天為大(da)(da)家講解：商用廚(chu)房工程(cheng)設計需要(yao)清楚(chu)的(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)是商用廚(chu)房的(de)功能和(he)要(yao)求是：加工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜，油煙大(da)(da)，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)房多(duo)是封閉式(shi)的(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所(suo)(suo)以開放(fang)式(shi)即(ji)可。

各(ge)種廚房設(she)(she)計(ji)的(de)原則都是一樣的(de)，接下(xia)來(lai)為您總結四大原則，主(zhu)要(yao)(yao)可以分(fen)為以下(xia)幾(ji)個方面：，一、企(qi)業食堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)衛生(sheng)安(an)全原則，1，企(qi)業食堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合(he)地方規定的(de)相(xiang)關(guan)衛生(sheng)安(an)全要(yao)(yao)求，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿(man)足相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求，不能(neng)對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)全;采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節能(neng)設(she)(she)備，可以降低成本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是南通商用廚房設備企業發展(zhan)的(de)(de)(de)應有(you)之義(yi)，企業應當(dang)摒棄過去的(de)(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造，端(duan)正心(xin)態，定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力提高創新設計水平，充分利用來之不(bu)易(yi)的(de)(de)(de)材(cai)料資源、制作(zuo)出富(fu)有(you)藝術底(di)蘊的(de)(de)(de)精(jing)品(pin)(pin)、藝術品(pin)(pin)，賦予材(cai)料第(di)二次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的生產能力。

通(tong)常用的廚(chu)(chu)房(fang)的配套(tao)設備(bei)包括：通(tong)風設備(bei)如排(pai)煙(yan)(yan)系統的排(pai)煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢氣廢水的油煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油池等，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此(ci)外(wai)還有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)產品。

與之相適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場需求也將日趨(qu)增大(da)(da)，02、洗刷設(she)(she)備(bei)類，洗刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)(shang)用(yong)洗碗機(ji)(ji)(ji)為主，估計到(dao)2015年(nian)，我國洗碗機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)出售(shou)規劃(hua)將到(dao)達35，商(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含(han)的(de)(de)產品品種豐厚(hou)多(duo)樣，如大(da)(da)型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)(ji)等，我國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃(hua)近幾(ji)年(nian)持續增加。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

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保(bao)證(zheng)廚具設備的(de)(de)使(shi)用安(an)全可(ke)靠，延長使(shi)用壽命，4，溫控：大(da)(da)范(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦控制技術的(de)(de)運用、可(ke)控制烹飪溫度(du)，既節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食(shi)品的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有利于中餐菜肴制作規范(fan)的(de)(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風(feng)和(he)排風(feng)工程工量(liang)和(he)部分投(tou)資(zi)，上汽速度(du)快：常溫啟(qi)動，通(tong)電只需30秒就產生(sheng)大(da)(da)量(liang)蒸汽，用多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利用率(lv)高能量(liang)浪費(fei)少(shao)，開啟(qi)方便簡(jian)單。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)(he)廚房(fang)用(yong)品，都是根據經營方對設(she)備的(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量、型號）和(he)(he)就(jiu)餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)(he)洗消間(jian)(jian)等。