鎮江電(dian)雙門蒸飯車廠家定制感謝咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。
不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含(han)有12%以上(shang)的(de)鉻,高強度(du)和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光(guang)潔度(du)高,清(qing)潔維護方便,并且(qie)經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特(te)別是一些(xie)國(guo)際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥(mai)當(dang)勞的(de)餐具、廚具全部(bu)用(yong)(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中(zhong),煙機、灶(zao)具產品(pin)經常會接觸到(dao)有酸鹽(yan)氣體(ti)等,這(zhe)樣其表(biao)面的(de)保護膜就很快被破(po)壞,表(biao)面出現腐蝕斑點(dian),影響美(mei)觀。
1,2,安(an)全隱患(huan),比傳(chuan)統(tong)的燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)全并擴大了場地(di)使用限(xian)制(例如地(di)下室、高(gao)層建(jian)筑的頂樓(lou)廚房)并配(pei)置(zhi)多重安(an)全保(bao)護裝置(zhi),減(jian)少意外事(shi)故的發生,3,空(kong)燒(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功(gong)能,無(wu)廢氣(qi)污(wu)染:無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風裝置(zhi)可減(jian)少熱(re)量散發、提高(gao)能源(yuan)使用效率(lv)、減(jian)低噪音(廚房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機(ji)和(he)設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
對(dui)于(yu)放置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中的餐具(ju)除了要求瀝干(gan)以外(wai),不可疊(die)加在(zai)一(yi)起,而是豎直的放置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當(dang)中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要放置(zhi)(zhi)在(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以上(shang),在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期(qi)間非必要情況不可開門,會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)(du)的效果,消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖(suo)自動設定,就不用擔心這一(yi)點(dian),在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束后,等(deng)待十分鐘再取用餐具(ju),利用余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
后果(guo)可想而(er)知,2、不(bu)管用不(bu)用都(dou)要保證消(xiao)毒(du)柜(ju)一周(zhou)三次的(de)通電的(de)頻(pin)率,而(er)通電能(neng)很好的(de)避免(mian)紅外發光(guang)管受潮(chao),3、消(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)毒(du)的(de)對(dui)象有所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)理,高溫(wen)消(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材質的(de)餐(can)具(ju),另外對(dui)于(yu)花花綠綠用釉子裝飾(shi)的(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中消(xiao)毒(du),因為釉子中含有重金屬(shu)原(yuan)料,高溫(wen)中會被液(ye)化溢出(chu),4、消(xiao)毒(du)柜(ju)中餐(can)具(ju)的(de)擺(bai)放有講(jiang)究。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
有(you)(you)些酒店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設備(bei),烹調爐具非(fei)有(you)(you)必(bi)要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等,三、貯藏(zang)(zang)設備(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,廚房是生火(huo)的(de)(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是有(you)(you)廚房防火(huo)做得(de)不當而惹(re)起的(de)(de),酒店有(you)(you)許多人員走動,爲(wei)了(le)把風險降到較低,廚房里面的(de)(de)任何物(wu)體都應(ying)該用不燃或許阻燃的(de)(de)材(cai)料來做。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應如(ru)何合理布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)配(pei)置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況出發,方(fang)便實(shi)用,改善廚(chu)(chu)(chu)師(shi)工作環境,長久耐用,節(jie)省勞動(dong),安全為(wei)主,因此(ci),合理的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定(ding)菜式(shi)的(de)需要,二、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原則,確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛生,三、生產加工流(liu)程簡(jian)短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送(song)流(liu)程,使路徑分明。
但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相信(xin)機(ji)器(qi)能比人手洗(xi)得干(gan)凈,所以出(chu)現了普及率(lv)低的情況(kuang),洗(xi)碗機(ji)作為舶來品,在上世紀末進入中國(guo)之后,一直(zhi)沒有引(yin)起廣泛的關(guan)注,不(bu)論是消(xiao)費者(zhe)(zhe)還是家電企業,似(si)乎都對這個外來的家伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)碗機(ji)技(ji)術的不(bu)斷改善(shan)日趨成熟,加上一些餐飲經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)的大(da)膽(dan)嘗試,洗(xi)碗機(ji)在國(guo)內(nei)逐(zhu)漸被人熟知(zhi)并接受。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重要,關乎孩子(zi)們的(de)飲食(shi)(shi)(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何(he)合(he)理設(she)(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐(can)和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要布局合(he)理,方(fang)便工(gong)作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的(de)設(she)備(bei)維護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利(li)、食品安全和顧客滿(man)意度的(de)關鍵。要確(que)保(bao)設(she)備(bei)的(de)維護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取以下措施(shi):1.建立(li)設(she)備(bei)維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備(bei)維護(hu)計(ji)劃(hua),包(bao)括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)是日常(chang)生活(huo)中(zhong)不可或缺的一部分(fen),正確的保(bao)養和管理方法(fa)對于(yu)延(yan)長設備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全(quan)至關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)的保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)應定(ding)期進行檢查(cha),以確保(bao)其正常(chang)運(yun)轉。檢查(cha)內容包括設備(bei)(bei)電(dian)...
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