上(shang)海(hai)專業生(sheng)產雙眼(yan)大鍋灶非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
設計時應全(quan)面了解實際(ji)情況,充分尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵守設計的(de)(de)(de)原則,保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生(sheng)產流(liu)程的(de)(de)(de)暢通(tong),避(bi)免廚(chu)房(fang)內人員的(de)(de)(de)交叉(cha)與碰撞(zhuang),合理劃(hua)分各(ge)功能(neng)區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨(du)立又能(neng)互相配合,多(duo)選用(yong)節能(neng)環保(bao)的(de)(de)(de)優質設備,要有利(li)于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節能(neng),布局時要考慮到(dao)采光、照明和(he)通(tong)風,較大限度(du)利(li)用(yong)自(zi)然(ran)條件,節約運營成(cheng)本。
廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時要確(que)定好其(qi)風(feng)(feng)格、規模、結構、環(huan)境和相適應(ying)的(de)使用設(she)(she)備,以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生產的(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)房(fang)生產和提供特色餐飲(yin),不同(tong)風(feng)(feng)格特色的(de)餐飲(yin)店,在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)時為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)出(chu)品質量的(de)優良和風(feng)(feng)味(wei)的(de)純正,就必(bi)須做出(chu)相應(ying)的(de)調整,而且(qie)餐飲(yin)市場(chang)的(de)行情(qing)也是(shi)千變萬(wan)化的(de),緊貼(tie)潮流變化,逐步(bu)調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)布(bu)局,是(shi)一個長期(qi)而持(chi)續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。
2、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai),如(ru)外婆家這(zhe)類(lei)的餐(can)飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的中央(yang)廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一配(pei)送到各個門店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需(xu)按(an)步驟簡單加工即可(ke),所以對廚(chu)(chu)房的功能(neng)要(yao)求(qiu)也不會很高(gao),只(zhi)需(xu)要(yao)有(you)烹調區和收藏區即可(ke),這(zhe)樣在(zai)廚(chu)(chu)房的設計與布局時(shi),就(jiu)要(yao)考(kao)慮各種(zhong)設備的合理布局及保(bao)證工作流程的高(gao)效和順暢,避免貨(huo)物與人員(yuan)走(zou)動路線交叉。
產(chan)品(pin)應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電(dian),設計上(shang)(shang)應兼顧美(mei)觀、實用、便利的(de)基本要求,辨別節(jie)能(neng)灶優(you)劣,這里有幾(ji)個方法供(gong)大家參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv)(lv):節(jie)能(neng)率(lv)(lv)是(shi)(shi)很(hen)(hen)多客戶關心(xin)的(de)問題,很(hen)(hen)多廠家會在這個數據上(shang)(shang)大做文章,實際還是(shi)(shi)要以測(ce)試的(de)數據為(wei)準(zhun),一般大灶的(de)節(jie)能(neng)率(lv)(lv)在40%以上(shang)(shang)就(jiu)很(hen)(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人(ren)體和環境有害的(de)氣體,標準(zhun)是(shi)(shi)不(bu)大于0。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
二、符合(he)工作(zuo)流程(cheng),方便(bian)快捷的(de)原則,功能區設置(zhi)按照儲存(cun)、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼(liang)菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設置(zhi),工作(zuo)流程(cheng)順暢,避免(mian)回流,設備擺放符合(he)員工操作(zuo)的(de)一般流程(cheng),設備使用方便(bian)易于(yu)操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi),經濟實(shi)用的(de)原則,各功能間要按需設置(zhi),不要過大(da)或(huo)過小(xiao)、過多過少,設備質(zhi)量(liang)不能太次,滿足預算的(de)情況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設備。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹(shu)脂合成的(de)(de),也沒有(you)自然(ran)花(hua)崗巖的(de)(de)輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)(bu)論用幾年你(ni)都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈,而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓(yuan)弧狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死(si)角,人們的(de)(de)消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結(jie)構穩定,使用壽命較長(chang),實用、耐用、性價比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼行業的(de)(de)發展也有(you)著更多期待。
上海專業生產雙眼(yan)大鍋灶非標定制
幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關重要(yao)(yao),關乎(hu)孩(hai)子們(men)的(de)飲食(shi)(shi)安(an)全(quan)與健康成長。那么如何合理設(she)計(ji)幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一、廚房的(de)功能區域包括食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域。每個區域都要(yao)(yao)布局合理,方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚房工(gong)程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養(yang)是保證廚房運(yun)行順利(li)、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確(que)保設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)與保養(yang),酒店(dian)管理(li)人(ren)員(yuan)可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳(xiang)細的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清潔、保...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺(que)的一部分(fen),正確(que)的保養(yang)和管理方(fang)法對于延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命、確(que)保使(shi)用安全至(zhi)關重(zhong)要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的保養(yang)和管理要點(dian):一、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確(que)保其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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