專(zhuan)業(ye)從事通風設備價格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

瞻望未來發展之道，南通商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，南通商用廚房設備企業應針對不同的(de)消費(fei)群體需要有清晰(xi)的(de)市場(chang)定位，應與時俱進，迎(ying)合(he)市場(chang)發(fa)展變化和需求，消費(fei)者(zhe)對廚(chu)具產品(pin)的(de)需求，已經(jing)由過去溫(wen)飽實用型轉向追求設計與制作都富(fu)有文化藝(yi)術含量的(de)精品(pin)，企業應當在廚(chu)具的(de)文化內涵(han)和藝(yi)術意蘊下大功夫。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企(qi)業管理人(ren)對于(yu)打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)(xu)要(yao)(yao)考慮的問題，今天(tian)為(wei)大家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)(xu)要(yao)(yao)清(qing)楚的細則，首(shou)先要(yao)(yao)明確的是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的功能(neng)和要(yao)(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏，中(zhong)國飲食習慣多為(wei)炒菜(cai)，油煙大，污(wu)染重(zhong)，所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)封(feng)閉式(shi)的；而西方飲食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)(suo)以開放式(shi)即可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多，無(wu)論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂，所采用的(de)(de)廚房設備和(he)(he)廚房用品(pin)，都(dou)(dou)是(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)(he)就餐(can)種(zhong)類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定位的(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營(ying)定位來進行的(de)(de)，但一般(ban)都(dou)(dou)會(hui)有的(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式(shi)飯館數量(liang)增(zeng)加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其(qi)間，以(yi)肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快(kuai)(kuai)餐開展較為敏(min)捷，也(ye)是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成(cheng)為中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐業(ye)(ye)謀求開展的必經之路(lu)，而(er)組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商(shang)廚(chu)設備則(ze)是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)(ye)出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件條件。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準備(bei)要(yao)點有(you)那些？將從三個方(fang)面(mian)(mian)與您介紹(shao)大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準備(bei)要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段、廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)以及(ji)輔助系統設(she)(she)計(ji)，接下來就(jiu)一起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員現場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，或取得(de)電子版廚(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，分析(xi)圖紙，并到廚(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘測；對廚(chu)房(fang)(fang)周邊(bian)環(huan)境進行調研，確認排煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)安裝的走(zou)向(xiang)與位(wei)置；核實(shi)廚(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的可行性，如廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)(mian)積的大(da)小、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排風、結構(gou)空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否(fou)滿足(zu)規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

廚(chu)房設備是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可(ke)怎么辦呢(ni)，要(yao)想(xiang)清洗干(gan)凈這些(xie)設備上(shang)的(de)油(you)污并不容易，但(dan)是只要(yao)掌(zhang)握了一(yi)些(xie)小技巧便能(neng)輕松解決這些(xie)油(you)污，下面廚(chu)房設備廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款廚(chu)房設備清洗的(de)小妙(miao)招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)(tou)日久會變黑而失去光(guang)澤，用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑(ji)擦拭(shi)皆(jie)不理(li)想(xiang)，好的(de)辦法(fa)是用(yong)少許面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復擦試水龍(long)頭(tou)(tou)，然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦，用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦，水龍(long)頭(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮如新。

1，2，安(an)全隱患，比傳(chuan)統(tong)的燃油(you)、燃氣爐(lu)具更安(an)全并(bing)擴大了場地(di)使用限(xian)制（例如地(di)下室(shi)、高(gao)(gao)層建筑的頂樓廚房）并(bing)配置(zhi)(zhi)(zhi)多重安(an)全保(bao)護(hu)裝置(zhi)(zhi)(zhi)，減少意(yi)外事故的發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)(zhi)(zhi)可減少熱量散發、提高(gao)(gao)能源使用效率(lv)、減低噪音（廚房噪音主要來源于(yu)爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。