專(zhuan)業生產單頭帶架開水(shui)器(qi)價格非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南通商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋起(qi)火(huo),二(er)、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管理,距燈具(ju)或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足(zu)夠的間距,以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping),引(yin)起(qi)可燃氣(qi)體泄漏,造成火(huo)災。
后果可(ke)想而知,2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)(du)柜一周(zhou)三次的(de)通電的(de)頻率(lv),而通電能很好的(de)避免紅(hong)外發光管(guan)受潮,3、消(xiao)毒(du)(du)柜對于(yu)消(xiao)毒(du)(du)的(de)對象有所限制,介于(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理,高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)不(bu)適(shi)應塑料材質的(de)餐具,另(ling)外對于(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾(shi)的(de)陶(tao)瓷也不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du)(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含有重金屬(shu)原(yuan)料,高溫(wen)中(zhong)(zhong)會被液化溢出(chu),4、消(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)(zhong)餐具的(de)擺(bai)放(fang)有講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)的(de)優(you)點,1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好,硬度高;,4、水(shui)(shui)槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠不(bu)開(kai)裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構造(zao)十分好,沒有任(ren)何縫隙,不(bu)會滋生細菌;。
各種(zhong)廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)原則都是一樣的(de),接(jie)下(xia)來(lai)為您(nin)總結四大原則,主(zhu)要(yao)可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則,1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)計要(yao)符合地方(fang)規(gui)定的(de)相關衛生安(an)全(quan)要(yao)求,排煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不(bu)能對環境造成污染(ran);排污口(kou)要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用(yong)節能設(she)備(bei)(bei),可以(yi)降低成本。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明(ming)天!
2,灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)防(fang)(fang)火材料,地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)(bu)吸(xi)水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板,均易于清潔(jie)(jie)(jie)、除垢(gou),要(yao)保持(chi)廚房的(de)(de)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及(ji)時清潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)設(she)備和地面,廚房排污(wu)流向(xiang)(xiang)從(cong)高(gao)清潔(jie)(jie)(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)(xiang)低清潔(jie)(jie)(jie)區(qu)(qu),冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)(qu)均不(bu)(bu)能(neng)產生交叉(cha),潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不(bu)(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明(ming)溝,設(she)備要(yao)選擇安全(quan)的(de)(de)設(she)備,質量有保障的(de)(de),帶有安全(quan)防(fang)(fang)護措施(shi),不(bu)(bu)易傷(shang)人的(de)(de)。
2、連鎖餐飲(yin)(yin)品(pin)(pin)牌,如(ru)外婆家(jia)這(zhe)類的餐飲(yin)(yin)連鎖品(pin)(pin)牌,都有由自己(ji)的中央廚(chu)(chu)(chu)房生產(chan)半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再統(tong)一(yi)配(pei)送到各個門店,后廚(chu)(chu)(chu)只需按步(bu)驟簡單加工即(ji)可,所以對廚(chu)(chu)(chu)房的功能要(yao)求也(ye)不會很高,只需要(yao)有烹(peng)調區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可,這(zhe)樣在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房的設(she)計與(yu)布(bu)局時(shi),就要(yao)考慮各種設(she)備的合理布(bu)局及保證工作流程(cheng)的高效和(he)順暢,避免貨物(wu)與(yu)人(ren)員走動路(lu)線交叉。
連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)應如何合理(li)布局?廚(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實際情況出發,方便實用,改善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全(quan)為(wei)主,因此,合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布局設計(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布局設計(ji)應滿足既(ji)定(ding)菜式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)的(de)原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順(shun)暢,避免迂回交(jiao)叉,盡量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路徑分明。
幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與(yu)健康成長。那么如何合理(li)(li)設(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配(pei)餐(can)和清潔(jie)等區(qu)域(yu)(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)(yu)都(dou)要(yao)布局(ju)合理(li)(li),方(fang)便工作(zuo)...
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酒店廚房工(gong)程(cheng)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房運行順利、食品(pin)安全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店管理人(ren)員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳細(xi)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備是日常(chang)生活(huo)中(zhong)不可或缺的一部(bu)分(fen),正(zheng)(zheng)確的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)方法對于延長設(she)(she)備使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要。廚房設(she)(she)備的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)要點(dian):一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚房設(she)(she)備應定(ding)期(qi)進(jin)行檢查(cha),以(yi)確保(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)(she)備電...
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