泰州專(zhuan)業從事電磁單眼大鍋灶

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

餐(can)飲業廚房功能區的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區，烹(peng)飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣、傳菜區，就(jiu)餐(can)區，2、儲藏設(she)備：其分為食(shi)品(pin)儲藏部分,平板貨架、米面(mian)柜、打(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝(zhuang)飾柜等(deng)；。

不銹鋼和鋁(lv)(lv)合金相比，鋁(lv)(lv)合金的(de)密度(du)接近2，很多鋁(lv)(lv)合金的(de)油煙(yan)機(ji)如果平(ping)常(chang)不加保(bao)養，在用(yong)過(guo)(guo)幾年之(zhi)后，會變得慘不忍(ren)睹，不銹鋼強(qiang)度(du)高，越用(yong)越光(guang)亮，這樣防污性、隱蔽(bi)性都要(yao)好一(yi)些(xie)，是常(chang)用(yong)常(chang)新(xin)的(de)東西，而鋁(lv)(lv)合金導(dao)熱性不好，散熱差，熱效(xiao)率(lv)也隨之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含量比較(jiao)高；銅制(zhi)爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐腐蝕性，不需要(yao)通(tong)過(guo)(guo)外(wai)表氧化膜(mo)來(lai)保(bao)護，經久耐用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

業內專(zhuan)家稱，鋁合(he)金(jin)材料的(de)成本低(di)廉，現在(zai)國際不(bu)銹鋼產品每(mei)(mei)噸的(de)價格約(yue)4萬(wan)元左右，而鋁合(he)金(jin)每(mei)(mei)噸價約(yue)為(wei)2，6萬(wan)元左右，如果考慮(lv)(lv)時尚外觀，市(shi)場上(shang)新出現的(de)覆(fu)膜(mo)材質耐腐蝕性(xing)、易(yi)清潔(jie)性(xing)都要優(you)于鋁合(he)金(jin)，倒可考慮(lv)(lv)作為(wei)不(bu)銹鋼后的(de)選(xuan)擇，7克每(mei)(mei)立(li)方米，約(yue)為(wei)不(bu)銹鋼的(de)1/3，其強度低(di)，在(zai)日常使用(yong)中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉漆，時間長了易(yi)變暗，失去原有光澤。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指(zhi)酒店(dian)、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房(fang)設備(bei)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您的朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的明天(tian)！

產品應具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian)，設計(ji)上應兼(jian)顧美觀、實用(yong)、便利的(de)(de)基本要(yao)求，辨(bian)別節能灶(zao)優(you)劣，這里有(you)(you)幾個方法供大(da)家參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是很(hen)(hen)多客戶關心的(de)(de)問題，很(hen)(hen)多廠家會在這個數(shu)據上大(da)做文章，實際(ji)還(huan)是要(yao)以測試的(de)(de)數(shu)據為準，一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)(de)節能率(lv)在40%以上就很(hen)(hen)不錯了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化(hua)碳(tan)是對人體和環境有(you)(you)害(hai)的(de)(de)氣體，標(biao)準是不大(da)于0。

非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調度(du)設(she)備(bei)，調度(du)設(she)備(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)臺面和收(shou)拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜(cai)所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購(gou)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非有必要有下面幾點(dian)：，一、一定要干(gan)凈(jing)衛(wei)生，酒店的(de)(de)全部(bu)設(she)備(bei)都必需有抵擋污染或許不易污染的(de)(de)才調，沒(mei)有衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物(wu)，這是(shi)廚(chu)房設(she)備(bei)必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩尺(chi)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主(zhu)流。