蘇(su)州上下門電(dian)子消毒(du)柜生產廠商定制來電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

01、商用(yong)廚具類，近年來西式(shi)餐(can)(can)飲席卷全(quan)國，國內西式(shi)飯館數量增(zeng)加(jia)敏捷(jie)，廚房(fang)排煙廠家(jia)談到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖(suo)式(shi)快餐(can)(can)開展較(jiao)為敏捷(jie)，也是西廚商場份額中占肯(ken)定比重的西廚飯館，“標準化”已(yi)成(cheng)為中式(shi)快餐(can)(can)業謀求開展的必(bi)經之路，而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等節能環保高(gao)效的商廚設(she)備則(ze)是標準化中式(shi)連鎖(suo)餐(can)(can)飲企業出(chu)產標準化的硬件(jian)條件(jian)。

被(bei)同(tong)行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)(wei)大勢(shi)，一直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)一些人(ren)稱為(wei)(wei)“垃(la)圾(ji)食(shi)品”，哪些人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)？早先是那些營養學家說(shuo)得(de)兇(xiong)，后來(lai)是那些做正餐(can)的(de)餐(can)飲老板(ban)們(men)(men)說(shuo)得(de)兇(xiong)，知(zhi)道(dao)為(wei)(wei)什么嗎？早先人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)是麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)一類食(shi)物，而后者也是中餐(can)，為(wei)(wei)什么被(bei)一群中式正餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因(yin)為(wei)(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)生(sheng)意被(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。

一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺面的優點(dian)，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱，防(fang)污(wu)滲性好，永不(bu)(bu)變(bian)色，永遠(yuan)亮新(xin)；，2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好，硬度高(gao)；，4、水槽、臺面、箱體采用(yong)無縫(feng)焊(han)接、是一體的，永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水盆(pen)、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構(gou)造十分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；。

餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)規模相比較于(yu)星級酒店來說它的(de)規模不大(da)，但(dan)這(zhe)并不代(dai)表餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房就不需(xu)(xu)要(yao)(yao)設計，不僅要(yao)(yao)設計合理，還得實用，利(li)于(yu)經(jing)營管理，首先我(wo)們(men)需(xu)(xu)要(yao)(yao)在規劃餐(can)(can)(can)廳(ting)整體施工方案(an)的(de)同時就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把大(da)體的(de)位置設計出(chu)來，然后再(zai)在內(nei)部根據實際設計進行(xing)改動(dong)，在進行(xing)規劃的(de)同時需(xu)(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)菜(cai)品而定，餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)菜(cai)品不同，廚房內(nei)布(bu)局也會有所不同。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)！

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)(deng)；。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)符合《中華人(ren)民共和(he)國(guo)食品衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食品衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與(yu)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃(nai)餐廳的(de)(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)好壞(huai)，科學(xue)合理(li)與(yu)否，不(bu)僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設(she)(she)投(tou)資(zi)和(he)菜(cai)品出(chu)品質量，也會牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度，工(gong)作(zuo)效率的(de)(de)高低(di)，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及員(yuan)工(gong)人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單地順其自然(ran)，貪圖省(sheng)事，草率定案。

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