臺州南通商用廚房設備來圖加工制作保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)相比較于星級酒店(dian)來(lai)說它的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)不(bu)(bu)大(da)，但(dan)這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設計，不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設計合(he)理，還(huan)得實用，利(li)于經(jing)營(ying)(ying)管理，首先我們(men)需(xu)(xu)要(yao)(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)(de)(de)同時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)(de)位(wei)置設計出來(lai)，然后再(zai)在(zai)內部根(gen)據實際設計進行改動，在(zai)進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)(de)同時(shi)需(xu)(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)而定(ding)，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同，廚房內布局也(ye)會(hui)有所不(bu)(bu)同。

非(fei)冷藏存儲設備(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四(si)、調度(du)設備(bei)，調度(du)設備(bei)就是普(pu)通照(zhao)料(liao)的(de)(de)(de)(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜(cai)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿，選(xuan)購廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點：，一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生，酒店的(de)(de)(de)(de)全部(bu)設備(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)(de)(de)(de)才調，沒有(you)衛(wei)生死角(jiao)，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染到食物，這是廚房(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈(jing)衛(wei)生繩尺。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

業(ye)內專家稱(cheng)，鋁合金(jin)(jin)材料(liao)的成本低廉，現在(zai)國際不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的價格約(yue)(yue)(yue)4萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右，而鋁合金(jin)(jin)每噸價約(yue)(yue)(yue)為2，6萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右，如果考慮時(shi)尚外觀(guan)，市場上新出(chu)現的覆膜材質耐(nai)腐蝕(shi)性、易(yi)(yi)清潔(jie)性都要優于(yu)鋁合金(jin)(jin)，倒可考慮作為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的選擇，7克每立方米，約(yue)(yue)(yue)為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的1/3，其強度低，在(zai)日常(chang)使用中易(yi)(yi)劃傷(shang)，不(bu)(bu)耐(nai)磨，容易(yi)(yi)掉漆，時(shi)間長了易(yi)(yi)變(bian)暗，失去(qu)原有光澤。

1，廚房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段，2，廚房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根據廚房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求與現(xian)場勘測記錄，開展廚房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完成(cheng)廚房工作(zuo)流程、走(zou)向、通道進出口(kou)、工作(zuo)間面積(ji)劃分、設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過(guo)反復(fu)的技術(shu)協調，完成(cheng)廚房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說(shuo)明，并(bing)取得廚房決(jue)策(ce)人的確認，根據廚房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開展廚房_下(xia)水(shui)、供(gong)電、排(pai)煙、空調、消(xiao)防、裝修(xiu)等(deng)各種(zhong)專業輔助(zhu)系(xi)統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

清理干凈南通商用廚房設備是(shi)每天工作中的至關重要的一項任務，因為廚(chu)房(fang)里油煙很(hen)大(da)，所以產生的污(wu)漬也比(bi)其(qi)他(ta)地方多，廚(chu)具經過一段(duan)時間的使用(yong)后，不管是(shi)哪(na)個地方都會帶一點黏(nian)黏(nian)的感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部的清潔，30天進行(xing)一次內部的除水垢，經常檢查(cha)清潔劑及催(cui)干劑的使用(yong)情況，防止(zhi)異物堵塞。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以(yi)距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布置炊具、排油煙機(ji)、熱水(shui)器(qi)等設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等效果；為(wei)減輕(qing)勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)人體(ti)工程學原理(li)，合理(li)布局(ju);因個人不(bu)同需要(yao)，把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布置在(zai)適(shi)當(dang)位(wei)置，方(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也(ye)大，易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

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