嘉興專業直供(gong)不(bu)銹鋼潔(jie)碟臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
瞻望未來發展之道,南通商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,南通商用廚房設備企業應針對不同的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)體需(xu)要有清(qing)晰的(de)市(shi)場定位,應與(yu)(yu)時俱進,迎(ying)合市(shi)場發(fa)展(zhan)變化和需(xu)求(qiu),消(xiao)費(fei)者對廚(chu)具產品的(de)需(xu)求(qiu),已(yi)經由(you)過去溫飽實用(yong)型轉向追求(qiu)設(she)計與(yu)(yu)制作都富有文化藝術(shu)(shu)含量的(de)精(jing)品,企業應當在(zai)廚(chu)具的(de)文化內涵(han)和藝術(shu)(shu)意蘊下(xia)大功(gong)夫。
大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店老板(ban)、企業(ye)管理人對于打造(zao)一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de),而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為(wei)大(da)家講解:商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi):加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中國飲食習慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污(wu)染重,所以廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的(de)(de);而西(xi)方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
5、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de),也沒有自然(ran)花崗巖的(de)輻射;,7、好清(qing)(qing)洗,不(bu)論用(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)抹布沾(zhan)點洗潔靈(ling)就可(ke)清(qing)(qing)洗干凈,而且不(bu)會留下痕(hen)跡,且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清(qing)(qing)洗不(bu)留死角,人們的(de)消(xiao)費觀念趨向(xiang)理性,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構穩定,使(shi)用(yong)壽(shou)命較(jiao)長(chang),實(shi)用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比較(jiao)高(gao),所以當前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業(ye)的(de)發展也有著更(geng)多期待(dai)。
三(san)、貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju),非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨(huo)地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非(fei)(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾(ji)點:,酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵(di)擋(dang)污染或許不(bu)易(yi)污染的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污染到食物。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)(lei)很多(duo),無論是高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)和廚房(fang)用品,都是根(gen)據(ju)經(jing)營方對設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求(包括品牌(pai)、質量、型號)和就餐種類(lei)(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi))要求來定位(wei)的(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿(min)不一樣,具體的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)設(she)(she)置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來進行的(de)(de)(de),但(dan)一般都會(hui)有的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)是主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
一、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)清(qing)潔(jie),水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上(shang)(shang)有(you)難(nan)以清(qing)除(chu)的水(shui)(shui)漬怎么辦?將一片新鮮的檸(ning)檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上(shang)(shang)轉圈,擦拭(shi)幾(ji)次便能清(qing)除(chu),用一只水(shui)(shui)份充足的橙子(zi)(zi)皮(pi),也(ye)能起到強效去污的作用,用橙子(zi)(zi)皮(pi)帶(dai)顏色(se)的一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)(tou)的頑漬,就能輕松(song)除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板(ban)使用后(hou)容易產(chan)生異(yi)味,家用的食(shi)醋可以有(you)效清(qing)潔(jie)異(yi)味砧(zhen)(zhen)板(ban),將兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合(he),然后(hou)倒在已經鋪好(hao)紙巾的切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘(zhong),砧(zhen)(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的污垢則會(hui)容易清(qing)除(chu),異(yi)味也(ye)會(hui)消失,還有(you)一定的殺(sha)菌作用。
業內專家稱,鋁(lv)合(he)金材料的(de)成本低廉,現在(zai)(zai)國際不銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)價格約4萬元(yuan)左右,而(er)鋁(lv)合(he)金每噸價約為(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果考(kao)慮時尚(shang)外觀,市場(chang)上(shang)新出現的(de)覆膜材質耐腐(fu)蝕性、易清(qing)潔性都(dou)要(yao)優于(yu)鋁(lv)合(he)金,倒可考(kao)慮作為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇,7克每立方米,約為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度低,在(zai)(zai)日常使用中(zhong)易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時間長了易變(bian)暗,失去(qu)原有光澤。
幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃(hua)至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們的飲食(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長。那么如何合理設(she)計(ji)幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功能(neng)區(qu)(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配(pei)餐和清(qing)潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方便(bian)工作(zuo)...
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酒店廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保養是保證廚(chu)(chu)房(fang)運行順利、食品安(an)全和顧客滿意度的關鍵。要確保設備(bei)的維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保養,酒店管理人員可以采取以下措施(shi):1.建立設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護計(ji)劃(hua):制定(ding)詳(xiang)細的設備(bei)維(wei)(wei)(wei)護計(ji)劃(hua),包(bao)括設備(bei)的檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房設(she)(she)備是日常生(sheng)活中(zhong)不可(ke)或缺的一部(bu)分,正確的保養和管理(li)(li)方法(fa)對(dui)于延長設(she)(she)備使用壽(shou)命、確保使用安全(quan)至關重要(yao)(yao)。廚(chu)房設(she)(she)備的保養和管理(li)(li)要(yao)(yao)點:一、定(ding)期檢查廚(chu)房設(she)(she)備應定(ding)期進(jin)行檢查,以確保其(qi)正常運轉。檢查內容(rong)包括設(she)(she)備電...
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