三眼水池訂制(zhi)服務周(zhou)到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優(you)點(dian),1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱,防污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類,既無輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分(fen)好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
1,主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)程布局(ju)時,以(yi)保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾和(he)便(bian)于清理衛(wei)生(sheng)(sheng),它影響到(dao)工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量,此外、庫房(fang)(fang)要加(jia)裝防盜(dao)門(men)窗、通道等,庫房(fang)(fang)不要與(yu)營業區(qu)相通,對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內空(kong)間進行合(he)理布局(ju),通道布局(ju)要便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等費(fei)用、庫房(fang)(fang),根(gen)據(ju)其產品(pin)和(he)工(gong)作流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產場(chang)所的(de)區(qu)域安排是(shi)指根(gen)據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產的(de)特(te)點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是一(yi)層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可怎(zen)么辦呢,要(yao)想(xiang)清洗干(gan)(gan)凈這(zhe)些(xie)設(she)備上(shang)的(de)油污(wu)并不(bu)容易,但(dan)是只要(yao)掌握了一(yi)些(xie)小(xiao)技巧便能輕松解(jie)決(jue)這(zhe)些(xie)油污(wu),下面(mian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備清洗的(de)小(xiao)妙(miao)招吧!,電鍍水(shui)龍(long)頭日(ri)久會變黑(hei)而失去光澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是用(yong)少(shao)許(xu)面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)(gan)布(bu)(bu)上(shang),反復(fu)擦試水(shui)龍(long)頭,然(ran)后(hou)再用(yong)濕(shi)布(bu)(bu)擦,用(yong)干(gan)(gan)布(bu)(bu)再擦,水(shui)龍(long)頭即可光亮(liang)如新。
3,設(she)置檢驗室(shi)或者檢驗儀器和(he)存樣設(she)備(bei),確保飲食的來源安全,4,設(she)置專人(ren)看管,注意(yi)使用安全和(he)定期(qi)(qi)保養,使用燃氣的廚房(fang)要(yao)(yao)注意(yi)定期(qi)(qi)檢查閥門是否(fou)漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)(yao)足量通風嚴(yan)禁(jin)明火,并請專業(ye)人(ren)員(yuan)維修(xiu),用電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)(qi)檢查線路是否(fou)老化、裂開、短路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不能(neng)用水直接沖洗,所(suo)有設(she)備(bei)一旦(dan)出現(xian)故障,要(yao)(yao)及時排查維修(xiu),完全排除故障后才能(neng)繼續使用。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符(fu)合(he)《中華(hua)人民(min)共和國食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生法(fa)(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生管理規(gui)定》、《學(xue)生集(ji)體用餐(can)衛(wei)生監(jian)督(du)辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求,廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞(huai),科(ke)學(xue)合(he)理與否,不僅影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度,工作效率(lv)(lv)的(de)高低,而且對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)(chan)能力及(ji)員工人數產(chan)(chan)生長遠(yuan)的(de)影響,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡(jian)單(dan)地順其自然,貪圖省事,草率(lv)(lv)定案。
保(bao)證(zheng)廚具設備的使用(yong)(yong)安全可靠,延長(chang)使用(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong)(kong):大范圍功率調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)(kong)制(zhi)技術的運用(yong)(yong)、可控(kong)(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度,既節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食品的美味,更重要的有利于中餐菜(cai)肴制(zhi)作規范的推廣,5,減少配(pei)套:減少局部送風和(he)排風工(gong)程(cheng)工(gong)量和(he)部分投資,上汽速度快:常(chang)溫(wen)啟(qi)動,通電(dian)只需(xu)30秒就產生大量蒸汽,用(yong)(yong)多(duo)少,燒多(duo)少,利用(yong)(yong)率高能量浪(lang)費少,開啟(qi)方便簡(jian)單。
2,灶臺和(he)廚房門要(yao)采用防(fang)火材(cai)料,地板防(fang)滑(hua)(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水(shui),墻壁光(guang)滑(hua)(hua)、瓷磚貼至天(tian)花板,均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的(de)(de)(de)潔(jie)(jie)凈,及時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和(he)地面(mian),廚房排(pai)污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)(qu)均不(bu)能產生(sheng)交叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)(qu)不(bu)能設(she)置明(ming)溝,設(she)備(bei)(bei)要(yao)選擇安(an)全的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei),質量(liang)有(you)保障的(de)(de)(de),帶有(you)安(an)全防(fang)護措(cuo)施,不(bu)易傷人(ren)的(de)(de)(de)。
幼兒園食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食安全(quan)與健康(kang)成(cheng)長(chang)。那么如何合理設(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準(zhun)備、烹(peng)飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要布局合理,方便(bian)工作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)備維(wei)(wei)護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利(li)、食(shi)品安全(quan)和(he)顧客(ke)滿意度的(de)關鍵(jian)。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備的(de)維(wei)(wei)護與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管(guan)理人員可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備維(wei)(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備維(wei)(wei)護計劃(hua),包(bao)括設(she)備的(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設備(bei)是(shi)日常(chang)生活中(zhong)不可或缺的一(yi)部(bu)分(fen),正確(que)的保養和管理(li)方法對于(yu)延(yan)長設備(bei)使(shi)用壽命、確(que)保使(shi)用安全至關重要。廚房設備(bei)的保養和管理(li)要點:一(yi)、定期檢查(cha)廚房設備(bei)應(ying)定期進行檢查(cha),以確(que)保其正常(chang)運轉。檢查(cha)內(nei)容包括設備(bei)電...
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