揚(yang)州單門熱風(feng)循環消(xiao)毒(du)柜生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
設計(ji)時(shi)應全面了解(jie)實際情(qing)況,充(chong)分尊重廚房生(sheng)產(chan)的(de)客觀規律,自覺遵守設計(ji)的(de)原則,保(bao)證(zheng)廚房生(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)暢通(tong),避(bi)免廚房內(nei)人員的(de)交(jiao)叉(cha)與碰撞(zhuang),合理(li)劃分各(ge)(ge)功能區(qu)域,各(ge)(ge)區(qu)域間(jian)即獨立又(you)能互相配合,多選用節(jie)能環保(bao)的(de)優質(zhi)設備,要有利(li)于(yu)其使用、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)能,布局時(shi)要考慮到采(cai)光(guang)、照明和通(tong)風(feng),較大(da)限(xian)度利(li)用自然(ran)條(tiao)件,節(jie)約運營(ying)成本。
而鋁合金(jin)正常情況下(xia),因表面(mian)(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來提(ti)高強度和耐腐蝕,其實,銅質(zhi)爐頭(tou)才是消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)選擇,專(zhuan)家認(ren)為(wei),銅質(zhi)爐頭(tou)具(ju)有以下(xia)優點:銅的(de)(de)(de)導熱(re)性(xing)好(hao)(hao),散熱(re)好(hao)(hao),熱(re)效(xiao)率高,不易(yi)產生(sheng)回火,而鋁制(zhi)合金(jin)通常在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐蝕,然而在廚房(fang)中,經常會接觸到酸鹽等,這樣表面(mian)(mian)的(de)(de)(de)保護膜(mo)就易(yi)被腐蝕破(po)壞,表面(mian)(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀,降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前(qian),鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。
1、主(zhu)食加工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米飯、面食等)的加工(gong)制作(zuo),通常采用的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要用于食物(wu)原材(cai)料和(he)半成(cheng)品(pin)的清洗和(he)初(chu)步加工(gong),常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念,服務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天(tian)!
瞻望未來發展之道,南通商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,南通商用廚房設備企業(ye)應針對(dui)不同的(de)(de)消費群體需(xu)要(yao)有清晰的(de)(de)市(shi)場定位,應與時俱進,迎合市(shi)場發(fa)展變化和(he)需(xu)求(qiu)(qiu),消費者對(dui)廚具(ju)產品的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu),已經由(you)過(guo)去溫(wen)飽實用型轉(zhuan)向追求(qiu)(qiu)設(she)計(ji)與制作都富有文化藝術(shu)含量(liang)的(de)(de)精品,企業(ye)應當在廚具(ju)的(de)(de)文化內(nei)涵(han)和(he)藝術(shu)意蘊下大功夫。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計要注意(yi)(yi)些(xie)(xie)什么?在(zai)做食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)時候,其(qi)實(shi)我(wo)們有很多值得去(qu)注意(yi)(yi)的(de)(de)事項,那(nei)么,到底有哪些(xie)(xie)需要注意(yi)(yi)的(de)(de)事項呢?在(zai)這里給大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計注意(yi)(yi)事項,希望能夠幫助到大(da)家(jia),讓客人一主題(ti)餐(can)廳在(zai)視覺(jue)(jue)和(he)感(gan)覺(jue)(jue)上都能強烈地感(gan)受到形式美(mei)與藝術(shu)美(mei),如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要做成(cheng)透(tou)明(ming),可以根據店面(mian)(mian)的(de)(de)平面(mian)(mian)圖風格來(lai)布局(ju)我(wo)們的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。
一、洗(xi)濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設備(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)剩余,應該(gai)放置(zhi)在(zai)特定的(de)衛生桶里(li),有(you)些酒(jiu)店還(huan)專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等(deng)的(de)設備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等(deng)。
幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與(yu)健康(kang)成長。那么如何合理設(she)(she)(she)計(ji)(ji)幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備?一、廚(chu)房的功能(neng)區域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要布局合理,方便(bian)工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房工程的(de)設備(bei)維護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利、食品安全和顧客滿(man)意度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設備(bei)的(de)維護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人(ren)員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備(bei)維護(hu)計(ji)劃:制定詳細的(de)設備(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活(huo)中不可(ke)或(huo)缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和管(guan)(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的保(bao)養和管(guan)(guan)理要(yao)點(dian):一、定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)(qi)進行檢(jian)查(cha),以確(que)保(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
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