上海廚房鍍(du)鋅風管(guan)來圖(tu)加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

3，油煙(yan)(yan)機(ji)，油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍，在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、餐廳、學校等商用廚(chu)房中，更是必不可少，油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不能(neng)太靠近灶臺，否則，不但給(gei)廚(chu)師工作(zuo)造成影(ying)響，而且影(ying)響排油煙(yan)(yan)的效果，4，照(zhao)明(ming)問題，在(zai)光線不夠的地(di)方應(ying)該增(zeng)加(jia)照(zhao)明(ming)燈，在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房，一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增(zeng)設櫥柜(ju)專用的照(zhao)射燈，這類燈光線適(shi)度，方便(bian)開關。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)什么原則(ze)和規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系(xi)(xi)不(bu)同(tong)，使用設(she)備及(ji)設(she)計方案也截(jie)然相同(tong)，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)，日(ri)韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)(ying)響排煙系(xi)(xi)統和高噪音設(she)備的(de)(de)使用，例如附近有(you)小區的(de)(de)話，對(dui)(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化(hua)效果要(yao)求就(jiu)會相對(dui)(dui)較高、還要(yao)控制噪音，不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正常生(sheng)活(huo)。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相比，鋁(lv)合(he)金的密度接近2，很多鋁(lv)合(he)金的油煙(yan)機如(ru)果(guo)平常(chang)不(bu)加保養，在用過(guo)幾年之后，會變(bian)得(de)慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼(gang)強度高(gao)，越(yue)用越(yue)光(guang)亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常(chang)用常(chang)新的東(dong)西，而鋁(lv)合(he)金導(dao)熱(re)性不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之下降，容(rong)易造成(cheng)回火，燃(ran)燒時(shi)CO含(han)量比較高(gao)；銅(tong)制爐(lu)頭(tou)因其本身固(gu)有的耐腐蝕(shi)性，不(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧化膜(mo)來保護，經久耐用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類(lei)，近年(nian)來西(xi)(xi)式餐(can)飲席卷(juan)全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式飯館數量(liang)增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式快餐(can)開展較為(wei)敏捷，也(ye)是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)(biao)準(zhun)化”已成(cheng)為(wei)中(zhong)式快餐(can)業謀求(qiu)開展的(de)必經之路(lu)，而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高(gao)效的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則(ze)是(shi)標(biao)(biao)準(zhun)化中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產標(biao)(biao)準(zhun)化的(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工程行業同(tong)質化越來越嚴重(zhong)，為免于價(jia)格(ge)戰的(de)惡性競(jing)爭，不少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有賣點的(de)特色(se)產(chan)品(pin)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

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1、主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)主要用(yong)于主食(shi)(shi)（粥、米飯、面食(shi)(shi)等）的(de)加工(gong)制作，通(tong)常采用(yong)的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等，3、粗加工(gong)間(jian)主要用(yong)于食(shi)(shi)物原材料和(he)半(ban)成(cheng)品的(de)清(qing)洗和(he)初步加工(gong)，常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置，保證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)工作流向，按餐廳類(lei)型分析，1、快餐廳，因快餐業的(de)(de)性質(zhi)，所以(yi)一般要求(qiu)餐廳要大(da)，以(yi)較快的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會相對(dui)小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地，只需保留烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)，因快餐店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引(yin)人(ren)關注，所以(yi)大(da)多數(shu)快餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明(ming)檔，這就要求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要便于清(qing)潔和打掃。