寧(ning)波專(zhuan)業直供廚房鍍(du)鋅(xin)風管廠家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)天清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及隔板(ban)，每(mei)(mei)(mei)15天檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天然氣與空(kong)氣的混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)天保持冰箱的內(nei)外部清(qing)潔(jie)(jie)，每(mei)(mei)(mei)7天除霜一(yi)次(ci)，經常檢(jian)查(cha)電源及溫度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)，保持冰箱壓縮機(ji)(ji)的正常工作(zuo)狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的清(qing)潔(jie)(jie)，經常維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電機(ji)(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)計(ji)(ji)有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同，使用設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)(ji)方案也截然相(xiang)同，目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包(bao)括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)排(pai)煙系(xi)統和高噪音(yin)設(she)(she)備的(de)(de)使用，例如(ru)附近有小區(qu)的(de)(de)話，對排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

1%,這個數(shu)值越小越好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也(ye)是一種(zhong)污染,好的節(jie)能灶噪音(yin)低，5、排煙(yan)口溫度：這是一種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的測試方法，好的節(jie)能灶排煙(yan)口的溫度非(fei)常(chang)低，而一般的灶排煙(yan)口是根本不(bu)敢靠(kao)近(jin)的，抽油(you)煙(yan)機選購，抽油(you)煙(yan)機是保證廚房(fang)烹(peng)調功能中必(bi)(bi)不(bu)可少(shao)的配(pei)套(tao)產品，為了保證排煙(yan)達到環保標(biao)準，必(bi)(bi)須有(you)(you)油(you)煙(yan)凈化(hua)器，主要有(you)(you)水幕和靜電(dian)式(shi)以及uv凈化(hua)系統(tong)。

1，主題餐廳(ting)廚房工程布局時(shi)，以保(bao)證員(yuan)工在工作時(shi)互(hu)不干(gan)擾和便(bian)于清(qing)理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響到工作效率和工作質量，此外(wai)、庫(ku)房要加裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通道等，庫(ku)房不要與營業(ye)區相通，對主題餐廳(ting)廚房內空間進(jin)行(xing)合理布局，通道布局要便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情(qing)況時(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房，根據其(qi)產(chan)品和工作流程，餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安(an)排(pai)是指根據餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

非(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設(she)備，調(diao)度(du)設(she)備就是(shi)普通(tong)照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬料或切(qie)菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿(min)，選(xuan)購廚房(fang)設(she)備的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下(xia)面(mian)幾(ji)點(dian)：，一、一定要(yao)干凈衛生(sheng)，酒店的(de)全部設(she)備都(dou)必(bi)需(xu)(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)(wu)染(ran)或許不易(yi)污(wu)(wu)染(ran)的(de)才(cai)調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角(jiao)，以防(fang)甲由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物，這是(shi)廚房(fang)設(she)備必(bi)需(xu)(xu)求遵照干凈衛生(sheng)繩尺。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分(fen)類很(hen)多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)(de)(de)(de)廚房設備和廚房用品，都是(shi)(shi)根據(ju)經營(ying)(ying)方對設備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌(pai)、質(zhi)量、型號）和就(jiu)餐種類（湯(tang)(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥(zhou)、菜及(ji)主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)設置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)(ying)定(ding)位來進行的(de)(de)(de)(de)，但(dan)一般都會有(you)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售(shou)餐間(jian)和洗(xi)消(xiao)間(jian)等。

二、符合(he)(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng)，方(fang)便(bian)(bian)快(kuai)捷的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲(chu)存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi)，工作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)(she)(she)備擺放符合(he)(he)員工操作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)(she)備使用(yong)方(fang)便(bian)(bian)易(yi)于操作(zuo)，三、合(he)(he)理配置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功能(neng)間要(yao)按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能(neng)太(tai)次，滿(man)足預算的(de)(de)情況下(xia)，選(xuan)擇(ze)合(he)(he)適型號(hao)，高質(zhi)量(liang)的(de)(de)設(she)(she)(she)備。