嘉興不銹鋼(gang)保潔柜定(ding)做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)如何合理(li)布(bu)局?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的配(pei)置要(yao)從實(shi)際情況出發,方便實(shi)用(yong)(yong),改善(shan)廚(chu)師(shi)工作環境,長久耐用(yong)(yong),節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)遵(zun)循(xun)以下設(she)計原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的需要(yao),二(er)、嚴格掌握(wo)生熟分開、潔污(wu)分流的原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛生,三(san)、生產加工流程(cheng)簡短順暢(chang),避免迂回交叉,盡量縮短輸送流程(cheng),使(shi)路徑分明。
廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計(ji)(ji)(ji)時要確(que)定好其風格、規模、結構、環境和相(xiang)適應的(de)(de)使用設(she)備(bei),以保證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順(shun)利(li)運行(xing)(xing),可以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)保證了廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產和提(ti)供(gong)特(te)色餐飲,不同風格特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)時為了保證出品質量(liang)的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純(chun)正,就必須做出相(xiang)應的(de)(de)調(diao)整(zheng),而(er)且餐飲市場的(de)(de)行(xing)(xing)情也是千(qian)變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局,是一個(ge)長(chang)期而(er)持續的(de)(de)過程。
1%,這個數值越小(xiao)越好(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一種污染(ran),好(hao)的節能(neng)灶噪(zao)音(yin)低,5、排(pai)煙口溫度:這是一種非常簡(jian)單的測試方法,好(hao)的節能(neng)灶排(pai)煙口的溫度非常低,而(er)一般的灶排(pai)煙口是根本不敢(gan)靠(kao)近的,抽(chou)油煙機選購,抽(chou)油煙機是保(bao)證(zheng)廚(chu)房烹調(diao)功(gong)能(neng)中必不可少的配套產品(pin),為了保(bao)證(zheng)排(pai)煙達到環保(bao)標準,必須有油煙凈化(hua)器(qi),主要(yao)有水幕(mu)和靜電(dian)式以及uv凈化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
二、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛;,三、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊性(xing)好,硬度(du)高;,四、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用(yong)無縫焊接、是(shi)一體的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,五(wu)、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的,也沒(mei)有自然花崗(gang)巖的輻射;,整體廚(chu)房(fang)工程行業同(tong)質化越來(lai)越嚴重,為免(mian)于(yu)價(jia)格戰的惡性(xing)競爭,不(bu)(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘(jue)有賣點的特(te)色(se)產品。
廚(chu)房布局(ju)要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置,保(bao)證生產(chan)人員(yuan)高(gao)效的(de)工作流向,按餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)(can)(can)業(ye)的(de)性質,所以一般要(yao)求餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大,以較快的(de)餐(can)(can)(can)(can)桌翻臺率來提(ti)高(gao)營(ying)收,故廚(chu)房設(she)(she)計的(de)會相對小,加之中央廚(chu)房的(de)配(pei)送,可免去廚(chu)房的(de)加工場地,只需保(bao)留烹調區和(he)(he)收藏(zang)區,因快餐(can)(can)(can)(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引人關(guan)注(zhu),所以大多(duo)數快餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房會設(she)(she)計成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)房設(she)(she)計的(de)時候,選用的(de)廚(chu)具、設(she)(she)備和(he)(he)裝飾(shi)要(yao)便于清潔和(he)(he)打掃(sao)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
嘉興不銹鋼(gang)保潔(jie)柜定做
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主體是上下柜和立(li)柜,上下柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位是每米計算(suan),立(li)柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計算(suan),也有定做各類柜具(ju)的(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后,支付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計人(ren)員(yuan)可上門根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量設(she)計繪圖再計算(suan)出價(jia)格,顧客認為(wei)滿意后就(jiu)可實(shi)施(shi)制作,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾(ji)桶(tong)、調料(liao)吊柜等等,可以自己購買或(huo)請設(she)計人(ren)員(yuan)代為(wei)購買以作全盤(pan)考慮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。
幼兒(er)園食堂廚房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們(men)的飲食安全(quan)與健康成長。那么如何合(he)理(li)設(she)(she)計(ji)幼兒(er)園食堂廚房設(she)(she)備?一、廚房的功能區(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準備、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔等區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都(dou)要布局合(he)理(li),方便工作...
查看詳細(xi)2025
酒(jiu)店廚房工(gong)程(cheng)的(de)設備維護與保養是保證廚房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意度(du)的(de)關鍵。要確(que)保設備的(de)維護與保養,酒(jiu)店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措(cuo)施:1.建立設備維護計劃:制(zhi)定詳(xiang)細的(de)設備維護計劃,包(bao)括(kuo)設備的(de)檢査、清潔(jie)、保...
查看詳細2025
廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是(shi)日常生活中(zhong)不可或缺的(de)(de)一部(bu)分(fen),正確的(de)(de)保(bao)養和(he)管理(li)方法對于延(yan)長(chang)設(she)備(bei)(bei)使用壽(shou)命(ming)、確保(bao)使用安全至關重要。廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)保(bao)養和(he)管理(li)要點:一、定期檢(jian)查廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)應(ying)定期進行檢(jian)查,以確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容(rong)包括設(she)備(bei)(bei)電...
查(cha)看詳細2025