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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間，面點、小(xiao)吃(chi)間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾(ji)間，切(qie)配間，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南通商用廚房設備在整(zheng)體(ti)廚(chu)房設(she)計中使用比較多，在商用廚(chu)房工程(cheng)設(she)計和(he)裝修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中，有(you)的(de)(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商用廚(chu)房裝修(xiu)要(yao)點，1，地磚選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)，地磚必須選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水(shui)、容易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)房設(she)備一次性采購能夠(gou)在廚(chu)房裝飾風格(ge)上達成一致，而且能夠(gou)得到(dao)廚(chu)房設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠，因(yin)此(ci)這是一個不失為明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)，水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清(qing)(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦(ban)？將一(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭(shi)幾次便能清(qing)(qing)(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能起到強(qiang)效(xiao)去污的(de)作(zuo)用，用橙(cheng)子皮帶顏色(se)的(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)頑漬，就能輕松除(chu)去，砧板(ban)(ban)(ban)使用后容易產生(sheng)異(yi)味(wei)(wei)，家用的(de)食醋(cu)可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧板(ban)(ban)(ban)，將兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合，然(ran)后倒在已經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)(ban)上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧板(ban)(ban)(ban)上(shang)的(de)污垢則(ze)會(hui)容易清(qing)(qing)(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也(ye)會(hui)消失，還有(you)一(yi)定(ding)的(de)殺菌作(zuo)用。

8萬臺(tai)，洗碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)歐美(mei)等(deng)國(guo)現已盛(sheng)行，家家戶戶，酒店、企(qi)業(ye)、學校現已遍(bian)及，也分出了家用洗碗(wan)(wan)機(ji)、商用洗碗(wan)(wan)機(ji)、超聲(sheng)波(bo)洗碗(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動洗碗(wan)(wan)機(ji)型號類(lei)別等(deng)等(deng)，然而洗碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商場，我國(guo)的(de)商場空間很大，所以商場濫竽(yu)充數，各(ge)個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗碗(wan)(wan)機(ji)，另一方面，因為缺乏產品認知、運用習慣(guan)，以及偶(ou)發性(xing)安全故事(shi)，又在(zai)滯后顧客對(dui)洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受(shou)度。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

酒店廚(chu)房(fang)設(she)(she)通常包括烹(peng)飪(ren)加熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加工類：和(he)面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其(qi)分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏部分(fen),包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器物用(yong)品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。

廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模、結構(gou)、環(huan)境和相適應的使(shi)用(yong)設(she)備(bei)，以(yi)保證廚(chu)(chu)房生產(chan)的順(shun)利運行(xing)，可以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)保證了廚(chu)(chu)房生產(chan)和提供(gong)特(te)色餐飲(yin)，不同風格特(te)色的餐飲(yin)店，在(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)時為(wei)了保證出品質量(liang)的優良和風味的純(chun)正(zheng)，就(jiu)必(bi)須(xu)做出相應的調整(zheng)，而(er)且餐飲(yin)市場的行(xing)情也是千(qian)變(bian)萬(wan)化(hua)的，緊貼潮流變(bian)化(hua)，逐(zhu)步調整(zheng)并(bing)完善廚(chu)(chu)房的布局，是一個(ge)長期而(er)持續的過程。

有些酒(jiu)店(dian)還(huan)專門裝備消毒碗柜(ju)和(he)(he)剩余粉(fen)碎機等的(de)(de)設(she)備，烹調爐具非有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備，貯(zhu)藏(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)存儲和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備就(jiu)包括電(dian)冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作(zuo)火(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚房(fang)防(fang)火(huo)做(zuo)得(de)不(bu)當而惹(re)起(qi)的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多(duo)人(ren)員走(zou)動，爲了把風險降到較低，廚房(fang)里(li)面的(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應(ying)該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。