南通通風設備生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。
一、一定要(yao)干凈(jing)衛生(sheng)(sheng),這是(shi)廚房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)(sheng)繩尺,二(er)、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞(huai),易(yi)燃(ran)的(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放(fang),三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚房(fang)有不少(shao)人員(yuan)走動(dong),所(suo)(suo)以在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流(liu)程來(lai)布置,便(bian)利適用,而灶(zao)臺的(de)高度和柜子(zi)的(de)方位,都能影響(xiang)到運用,所(suo)(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人體工程的(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)的(de)環境(jing)能影響(xiang)職工的(de)使命心境(jing),甚(shen)至能抽象(xiang)食物(wu)的(de)質量,而且(qie)不少(shao)酒店會有廚房(fang)的(de)賞識活(huo)動(dong)等(deng)。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內(nei)(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置(zhi),6,冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰箱(xiang)的內(nei)(nei)外(wai)部清(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci)(ci),經常檢(jian)查電(dian)源及(ji)(ji)溫(wen)度控制裝置(zhi),保(bao)持冰箱(xiang)壓(ya)縮(suo)機的正常工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要(yao)進行徹底的清(qing)潔,經常維護,每(mei)(mei)月(yue)為(wei)(wei)齒輪和(he)軸承上油(you),每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)(wei)電(dian)機檢(jian)修(xiu)一(yi)(yi)次(ci)(ci)。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗烤箱的(de)(de)表面,查(cha)所有線路(lu)是否(fou)暢通,持鏈(lian)條(tiao)和(he)開關的(de)(de)連接(jie)性,保證其工作效(xiao)率,2,爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)上(shang)的(de)(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan),經常清洗天(tian)(tian)(tian)然氣噴頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗鋼(gang)板,經常檢修(xiu)扒板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴頭(tou)并保持清潔(jie),每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)火裝置,油炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗油爐(lu)(lu)內壁(bi)及過(guo)慮(lv)網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)火裝置,檢查(cha)排(pai)油管(guan)裝置。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
不銹鋼(gang)本身(shen)含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐(fu)蝕性,不僅光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經久耐用!使得應(ying)用范(fan)圍越來(lai)越廣泛,特(te)別(bie)是一些國際大(da)公(gong)司要求使用不銹鋼(gang),如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用的(de)都是不銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品經常會接(jie)觸(chu)到有酸鹽(yan)氣體等(deng),這樣其表面的(de)保護膜就很快被破(po)壞,表面出現腐(fu)蝕斑點,影響美(mei)觀。
在(zai)如今的(de)廚(chu)具發展(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)設備(bei)可以(yi)說(shuo)是(shi)處(chu)在(zai)一個發展(zhan)時機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同(tong)(tong)在(zai)的(de)時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業(ye)只有抓(zhua)住(zhu)機(ji)遇,順利的(de)化解發展(zhan)之路(lu)上(shang)的(de)危機(ji),才能在(zai)激(ji)烈的(de)市場競爭(zheng)中脫(tuo)穎而出,廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)確(que)實(shi)(shi)多依靠(kao)房(fang)地產行(xing)業(ye),房(fang)地產行(xing)業(ye)也確(que)實(shi)(shi)存在(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)更(geng)要小心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)地產行(xing)業(ye)發展(zhan)壯大的(de)同(tong)(tong)時,不可盲(mang)目,腳踏實(shi)(shi)地穩步發展(zhan)方可規避(bi)風險。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
南通通風設備生產
1,主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時,以保(bao)證(zheng)員(yuan)工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于清理衛(wei)生(sheng),它(ta)影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等,庫房(fang)不(bu)要與營業區(qu)相通,對主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju),通道(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊(jin)急情況(kuang)時進行人員(yuan)疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫房(fang),根據其(qi)產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產場(chang)所的(de)(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)產的(de)(de)特(te)點。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯店(dian)廚房(fang)要求有(you)很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各(ge)種(zhong)宴席的(de)(de)(de)能(neng)力(li),要求菜(cai)肴品(pin)質高(gao)、出品(pin)精美,小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)則要根據(ju)需要配(pei)置(zhi)相應(ying)的(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei),按菜(cai)系分析(xi),不(bu)管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房(fang),功能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)都是和(he)其產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何(he)一個的(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)產(chan)生影(ying)響。
幼兒(er)(er)園(yuan)食堂(tang)廚房(fang)設備設計規劃(hua)至關重要(yao),關乎孩子(zi)們的(de)飲食安全與健康成長。那么如何(he)合理設計幼兒(er)(er)園(yuan)食堂(tang)廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的(de)功(gong)能區域(yu)包括(kuo)食材儲存、食材準(zhun)備、烹(peng)飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布(bu)局(ju)合理,方便(bian)工(gong)作(zuo)...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的設(she)備(bei)維(wei)(wei)護與保養(yang)是保證廚房運(yun)行順(shun)利、食品(pin)安全和顧(gu)客(ke)滿意度的關鍵。要(yao)確(que)保設(she)備(bei)的維(wei)(wei)護與保養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃:制定詳細(xi)的設(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備是日(ri)常生活中不可或(huo)缺(que)的(de)一(yi)部分,正確的(de)保(bao)(bao)養(yang)和(he)(he)管理方法對于延長設(she)備使用壽(shou)命(ming)、確保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)保(bao)(bao)養(yang)和(he)(he)管理要(yao)點:一(yi)、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備應定期進行(xing)檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其(qi)正常運(yun)轉。檢(jian)查(cha)內容(rong)包括設(she)備電...
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