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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

1，廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)，根據廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與現場勘測記(ji)錄，開(kai)展廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)備(bei)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)工(gong)作流(liu)程(cheng)、走向、通道進出口、工(gong)作間面積(ji)劃分、設(she)備(bei)布(bu)局、選用設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反復的(de)技術協調，完成廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及(ji)方(fang)案說(shuo)明，并取(qu)得廚房(fang)(fang)決策(ce)人(ren)的(de)確認，根據廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)備(bei)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)(ji)，開(kai)展廚房(fang)(fang)_下水(shui)、供電(dian)、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修(xiu)等各種專業輔助系(xi)統配套設(she)計(ji)(ji)(ji)。

3，設(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存(cun)樣設(she)(she)備(bei)，確保飲食的(de)來源安全，4，設(she)(she)置(zhi)專人看管，注意使用(yong)安全和定期(qi)保養，使用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房要(yao)注意定期(qi)檢(jian)查閥(fa)門(men)是(shi)否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足量通(tong)風嚴禁明火，并(bing)請專業人員(yuan)維修，用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)查線路是(shi)否老化、裂開、短(duan)路，清洗時(shi)要(yao)斷電，不(bu)能用(yong)水直接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)(she)備(bei)一旦出現故(gu)障，要(yao)及時(shi)排(pai)(pai)查維修，完全排(pai)(pai)除(chu)故(gu)障后(hou)才(cai)能繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)(he)金(jin)相比(bi)(bi)，鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)(de)密度(du)接近(jin)2，很多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)(de)油(you)煙機如果平常(chang)不(bu)加保養，在用過(guo)幾年之后(hou)，會(hui)變得(de)慘不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹鋼(gang)強度(du)高，越(yue)用越(yue)光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要(yao)好一些，是常(chang)用常(chang)新的(de)(de)東西，而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)導熱性(xing)不(bu)好，散(san)熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含量(liang)比(bi)(bi)較(jiao)高；銅制爐頭因其(qi)本身(shen)固有的(de)(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保護，經(jing)久耐用。

3、星級飯(fan)(fan)店的(de)(de)廚房(fang)，一(yi)般(ban)飯(fan)(fan)店廚房(fang)要(yao)(yao)求有很強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品質高、出品精美，小型飯(fan)(fan)店和餐館(guan)的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)人才和設備(bei)，按(an)菜(cai)系分析，不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)都是和其產(chan)(chan)品的(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格和特色相(xiang)適應的(de)(de)，其中(zhong)任何(he)一(yi)個的(de)(de)變化都將對(dui)場地的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)產(chan)(chan)生影響。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友(you)，攜手共(gong)創美好的明天(tian)！

業內專家(jia)稱，鋁合(he)金(jin)材料的(de)成本低(di)廉(lian)，現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每噸(dun)(dun)的(de)價格約(yue)4萬元(yuan)左右，而鋁合(he)金(jin)每噸(dun)(dun)價約(yue)為2，6萬元(yuan)左右，如(ru)果考慮時尚(shang)外觀，市場上新出現的(de)覆膜材質(zhi)耐腐蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于鋁合(he)金(jin)，倒可考慮作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇，7克(ke)每立方米，約(yue)為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其強度低(di)，在日常使用中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉(diao)漆，時間長了(le)易(yi)變暗，失去原有(you)光澤。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚房有不少(shao)人(ren)員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適(shi)用(yong)，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)方位，都(dou)能(neng)(neng)影響(xiang)到運用(yong)，所(suo)以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備，廚房的(de)(de)環境(jing)(jing)能(neng)(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境(jing)(jing)，甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而(er)且不少(shao)酒店會(hui)有廚房的(de)(de)賞(shang)識(shi)活(huo)動等。

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