電(dian)磁雙(shuang)眼大鍋灶批發調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
2,灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門(men)要(yao)采用防火材料,地(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板(ban),均(jun)易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚(chu)房(fang)的潔(jie)(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和(he)地(di)面,廚(chu)房(fang)排污流(liu)(liu)向從(cong)高(gao)清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生(sheng)(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)均(jun)不(bu)能產(chan)生(sheng)(sheng)交(jiao)叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能設(she)置明溝(gou),設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的設(she)備(bei),質量有保障的,帶有安全防護措施(shi),不(bu)易傷人的。
如(ru)今的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲環(huan)境變(bian)化之大(da)讓(rang)多數餐(can)(can)飲從(cong)業者有點應接(jie)不暇,往往我們認為餐(can)(can)飲一定要好吃才行,事(shi)實上(shang)隨著時(shi)間的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),餐(can)(can)飲業已(yi)經不再像以(yi)前那樣僅單憑一點就可以(yi)活(huo)下(xia)去了(le),消費者的(de)(de)(de)(de)改變(bian)造成(cheng)了(le)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)改變(bian),市(shi)場慢慢的(de)(de)(de)(de)改變(bian)也(ye)就迫使所有的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲從(cong)業者去做(zuo)改變(bian),迎(ying)合市(shi)場和大(da)部(bu)分消費者的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)是所有餐(can)(can)飲從(cong)業主需(xu)要做(zuo)的(de)(de)(de)(de)事(shi)情,那么(me)2019年餐(can)(can)飲發(fa)展(zhan)趨(qu)勢是如(ru)何的(de)(de)(de)(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的生產能力(li)。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排(pai)污設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等,而(er)普通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu),應(ying)該(gai)放(fang)置在特(te)定(ding)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里,有些酒店還專門(men)裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei),二、烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)包(bao)括烹調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需(xu)求(qiu)用的(de)(de)東西(xi)盒器皿,烹調(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)(ju)非(fei)有必(bi)要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
消毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原料(liao)、器(qi)具和(he)半成(cheng)品(pin)的常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設備(bei)(bei):冷熱水(shui)(shui)的供應(ying)系統、排水(shui)(shui)設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的垃圾處置(zhi)設備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
有(you)些(xie)酒店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei),烹(peng)調爐具非(fei)(fei)有(you)必(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等,三、貯藏設(she)備(bei),貯藏設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏存(cun)(cun)儲和非(fei)(fei)冷(leng)藏存(cun)(cun)儲;冷(leng)藏存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)就包括(kuo)電冰(bing)箱和冷(leng)藏柜,廚(chu)房是生火(huo)的(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣(yuan)由(you)都(dou)是有(you)廚(chu)房防(fang)火(huo)做得不當而惹(re)起(qi)的(de)(de),酒店(dian)有(you)許多人員(yuan)走(zou)動,爲(wei)了(le)把(ba)風險降(jiang)到較低,廚(chu)房里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)(de)材(cai)料來做。
雖然凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有效防滑,但清(qing)潔卻是一大難題(ti),而且商用廚房工作人員多(duo)、行(xing)走(zou)頻繁,因此,除了考(kao)慮美(mei)觀因素外,還要考(kao)慮是否(fou)平坦(tan)、易(yi)清(qing)潔,2,廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)采購(gou),但是購(gou)買(mai)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如(ru)果不(bu)考(kao)慮尺寸問(wen)題(ti),就容易(yi)買(mai)到(dao)不(bu)適合的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),造成退(tui)貨困難,廚房卻又(you)安置(zhi)不(bu)了,另(ling)外,選擇廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)一定要選擇正規供(gong)應廠家,售后保障更(geng)加完善。
消毒(du)(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消毒(du)(du)(du)碗(wan)(wan)柜,用于食物(wu)原料、器具(ju)和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲(chu)存設備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)(du)(du)設備(bei):冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)(wen)消毒(du)(du)(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置設備(bei)等、食品垃圾(ji)粉(fen)碎器等設備(bei);。
幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)設計(ji)規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩(hai)子們(men)的(de)飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何合理設計(ji)幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方便工作...
查看(kan)詳細2025
酒(jiu)店廚房工程的設備(bei)(bei)維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全和(he)顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)設備(bei)(bei)的維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細的設備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
查看詳(xiang)細2025
廚房設(she)(she)備(bei)是日常生(sheng)活(huo)中不可或缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保養(yang)和管(guan)(guan)理方法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用壽(shou)命、確保使用安全至關(guan)重(zhong)要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保養(yang)和管(guan)(guan)理要點(dian):一(yi)、定期檢(jian)查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定期進行檢(jian)查(cha),以確保其(qi)正常運轉。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電...
查(cha)看詳細2025