南京南通不銹鋼廚房設備批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意(yi)(yi)些什么？在做食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有很(hen)多值得去注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)，那么，到底有哪些需要(yao)注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢？在這里給大家(jia)匯總了關于食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)注意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能(neng)夠(gou)幫助到大家(jia)，讓客人一(yi)主(zhu)題餐(can)廳在視覺和感(gan)覺上(shang)都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到形式美與藝術美，如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需要(yao)做成透明，可以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南通不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使(shi)用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經(jing)是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流(liu)。

關于一(yi)些非連鎖(suo)(suo)式(shi)的西式(shi)餐廳，首要會集在(zai)北(bei)京、上海、深(shen)(shen)圳等外(wai)(wai)國人較多(duo)的一(yi)線城市(shi)，但其(qi)商場(chang)份額占比相對較小，跟(gen)著西式(shi)連鎖(suo)(suo)餐廳在(zai)我(wo)國的不斷(duan)浸(jin)透(tou)，其(qi)他(ta)類(lei)型(xing)的西式(shi)飯館(guan)也(ye)在(zai)不斷(duan)入(ru)駐(zhu)，業內人士稱我(wo)國的西廚商場(chang)估計將(jiang)繼(ji)續增加，跟(gen)著國際化程度的進一(yi)步加深(shen)(shen)，來(lai)華(hua)常駐(zhu)或久居(ju)的外(wai)(wai)國人也(ye)會越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的國外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我(wo)國一(yi)二線城市(shi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采(cai)用的(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)和廚房(fang)(fang)用品，都(dou)是(shi)根據經營方對設(she)備(bei)的(de)(de)要(yao)求(qiu)（包(bao)括品牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)來定位的(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)功(gong)能間設(she)置也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會有(you)的(de)(de)功(gong)能間是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、粗加(jia)工(gong)間、售餐間和洗消(xiao)間等。

近(jin)年(nian)來，我國(guo)積極(ji)推進城(cheng)(cheng)鎮化(hua)建(jian)設，城(cheng)(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚房設備(bei)行(xing)業(ye)都(dou)有很(hen)大的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛快、市(shi)場前景廣大;不(bu)過，房地(di)產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡沫現象時有發(fa)(fa)(fa)生，廚房設備(bei)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受(shou)影響(xiang)而變得不(bu)穩定，有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱(yin)患存在;此外，因(yin)為廚房設備(bei)行(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，與(yu)市(shi)場秩序的(de)系統建(jian)立脫節，導致整個行(xing)業(ye)秩序紊(wen)亂(luan)，企(qi)業(ye)之間同質化(hua)嚴重(zhong)，假冒(mao)偽劣屢(lv)禁不(bu)止，市(shi)場潛伏危機。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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二、確(que)(que)保(bao)(bao)廚(chu)房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房灶(zao)具設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流(liu)行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃燒器(qi)，加強力鼓(gu)風機，確(que)(que)保(bao)(bao)燃燒值可達到高效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)(de)需求(qiu)，四(si)、廚(chu)房污水處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油(you)處理(li)方式(shi)，五、廚(chu)房排煙系(xi)統建議選用符合環保(bao)(bao)和消(xiao)防要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙罩+油(you)煙凈(jing)化器(qi)復合式(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)統，確(que)(que)保(bao)(bao)除油(you)煙效(xiao)果(guo)達到環保(bao)(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準。

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗烤箱的(de)(de)表面，查(cha)所有線(xian)路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗爐(lu)灶上(shang)的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經常清洗天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗鋼(gang)板，經常檢(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭并保持清潔(jie)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗油(you)(you)爐(lu)內壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查(cha)排(pai)油(you)(you)管裝(zhuang)置(zhi)。