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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

除(chu)了上面提到的(de)(de)(de)(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一次(ci)性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)(de)(de)(de)物(wu)件必(bi)須備(bei)全。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放，三(san)、要便利(li)(li)，隨手，酒店廚房(fang)有(you)不少(shao)人員走動，所以在(zai)擺放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程來布置(zhi)，便利(li)(li)適用(yong)，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位(wei)，都能影(ying)響到運用(yong)，所以要選擇契合人體工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不少(shao)酒店會有(you)廚房(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

1、消(xiao)(xiao)毒柜要晾干著用(yong)(yong)，然(ran)而(er)這種方式(shi)并不適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒柜，消(xiao)(xiao)毒柜的(de)消(xiao)(xiao)毒原來是(shi)采用(yong)(yong)紅(hong)(hong)外發熱(re)(re)管(guan)對柜內進行加(jia)熱(re)(re)，帶溫(wen)度(du)上(shang)升(sheng)至200到300設置度(du)之(zhi)后(hou)才能達到消(xiao)(xiao)毒效果(guo)，然(ran)而(er)紅(hong)(hong)外線加(jia)熱(re)(re)管(guan)極易(yi)因為潮濕而(er)氧化，如果(guo)洗干凈(jing)的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況下放(fang)入消(xiao)(xiao)毒柜消(xiao)(xiao)毒，由于消(xiao)(xiao)毒柜本身的(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)毒過程(cheng)中產生(sheng)的(de)水蒸氣(qi)無法得(de)到排除從而(er)導致紅(hong)(hong)外發光(guang)管(guan)受潮。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)冷(leng)熱水的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余(yu)(yu)，應該(gai)放置在特定的(de)衛生(sheng)桶里，有些(xie)酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)(yu)粉碎機等(deng)的(de)設(she)備(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)非有必要包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是需求用的(de)東(dong)西(xi)盒器皿(min)，烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

市場上(shang)有時間的(de)(de)(de)(de)(de)都會坐(zuo)在館子里等一個(ge)一個(ge)上(shang)菜，而剩下的(de)(de)(de)(de)(de)消費者都去點快餐或外賣了，裝修和(he)服(fu)(fu)務才是(shi)盈利的(de)(de)(de)(de)(de)倚靠，以(yi)往做餐飲的(de)(de)(de)(de)(de)老板(ban)都認為味(wei)道和(he)價(jia)格(ge)是(shi)影響一家餐飲店的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)，味(wei)道好價(jia)格(ge)便宜能掙到錢，年輕人對(dui)于環境特別(bie)重視，“顏值即是(shi)正義”的(de)(de)(de)(de)(de)年代，菜擺的(de)(de)(de)(de)(de)好看、裝修精致那能為你的(de)(de)(de)(de)(de)生意帶(dai)來(lai)非常大的(de)(de)(de)(de)(de)裨益，服(fu)(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)好壞(huai)也能直接一個(ge)年輕人對(dui)你店鋪的(de)(de)(de)(de)(de)印(yin)象。

設(she)計時應全(quan)面了(le)解(jie)實際情況，充分尊重廚房生產(chan)的(de)客觀規律，自覺(jue)遵(zun)守設(she)計的(de)原則，保證(zheng)廚房生產(chan)流程的(de)暢通，避免廚房內人員的(de)交(jiao)叉與(yu)碰撞，合理(li)劃分各(ge)功能(neng)區(qu)域，各(ge)區(qu)域間即獨立(li)又能(neng)互(hu)相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)優質設(she)備，要(yao)有(you)利(li)于其使(shi)用(yong)、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)能(neng)，布局時要(yao)考慮到采(cai)光、照明和通風(feng)，較大限(xian)度利(li)用(yong)自然(ran)條件，節(jie)約運營成本(ben)。

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