臺州雙眼大鍋(guo)灶廠家報價(jia)品(pin)質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

大廚們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打(da)造一個滿(man)意的廚房(fang)(fang)(fang)工程設計是很關心的，而(er)這也是商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程所需(xu)要考慮的問題，今天(tian)為大家講解(jie)：商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程設計需(xu)要清楚的細則，首先要明(ming)確的是商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)的功能和要求是：加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)(xi)慣多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚房(fang)(fang)(fang)多是封閉(bi)式(shi)的；而(er)西方飲食習(xi)(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式(shi)即可。

3，設(she)(she)置(zhi)檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)(she)備(bei)，確保飲(yin)食(shi)的來源安全，4，設(she)(she)置(zhi)專人看管(guan)，注(zhu)意使用(yong)(yong)安全和定期(qi)保養(yang)，使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢查(cha)(cha)閥門是否漏(lou)氣，一旦(dan)發(fa)現(xian)漏(lou)氣，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火(huo)，并請專業人員維修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢查(cha)(cha)線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水(shui)直接沖洗(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)及(ji)時排查(cha)(cha)維修，完全排除故障后(hou)才能繼(ji)續(xu)使用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯、面食(shi)(shi)等(deng)）的加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常采用(yong)的設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面粉車(che)和木面案板、壓面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)物(wu)原材料和半成品的清洗(xi)和初步加(jia)工(gong)，常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)。

而(er)鋁(lv)合金正(zheng)常(chang)(chang)情況下，因表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)三(san)氧二鋁(lv)保護膜來提高(gao)強(qiang)度和耐腐蝕(shi)(shi)，其實(shi)，銅質(zhi)爐(lu)頭才是消費者的(de)選擇，專家認為，銅質(zhi)爐(lu)頭具有以下優點：銅的(de)導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高(gao)，不(bu)易產生回火，而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)(chang)在(zai)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜防止(zhi)腐蝕(shi)(shi)，然而(er)在(zai)廚(chu)房中，經常(chang)(chang)會接觸到(dao)酸鹽等(deng)，這(zhe)樣(yang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)保護膜就易被(bei)腐蝕(shi)(shi)破(po)壞，表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑點，影響美(mei)觀(guan)，降(jiang)低使用壽命(ming)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天！

然后事(shi)實(shi)并不(bu)是(shi)(shi)這(zhe)樣，現在(zai)年輕(qing)人(ren)的消費(fei)觀占(zhan)據了上風，我們(men)需要越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)的了解(jie)這(zhe)群人(ren)才(cai)能(neng)獲得自(zi)己渴望(wang)的利(li)潤，主題餐飲(yin)成當下熱門，主題餐廳在(zai)如今越(yue)來越(yue)火(huo)，為什(shen)么呢(ni)？年輕(qing)人(ren)厭煩了老一套的白墻木桌，你(ni)(ni)必須(xu)得把(ba)自(zi)己的餐飲(yin)店搞出些特(te)色來，消費(fei)者們(men)才(cai)覺(jue)得新鮮有趣好玩，否則你(ni)(ni)只能(neng)淪為“爛大街(jie)”，說實(shi)話這(zhe)年頭直接競爭的餐飲(yin)店不(bu)多(duo)(duo)，做得難吃的餐飲(yin)店也不(bu)多(duo)(duo)，但就沒那么多(duo)(duo)人(ren)來你(ni)(ni)的店呢(ni)？主要還是(shi)(shi)如何(he)讓你(ni)(ni)的店擁有特(te)色起(qi)來，沒有特(te)色你(ni)(ni)自(zi)然就那么吸引人(ren)。

與之相(xiang)適(shi)應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增(zeng)大，02、洗刷設(she)備(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗碗(wan)機為主，估(gu)計(ji)到2015年，我國洗碗(wan)機的(de)出售規(gui)劃將到達35，商(shang)用(yong)制(zhi)(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產(chan)品品種豐厚(hou)多樣，如大型(xing)酒(jiu)店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷柜、冷庫，超市的(de)冷凍(dong)柜、冷藏柜以及餐廳(ting)的(de)冰(bing)淇淋機、制(zhi)(zhi)冰(bing)機等(deng)，我國制(zhi)(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)場(chang)規(gui)劃近幾(ji)年持續增(zeng)加。

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