淮安(an)雙眼(yan)節(jie)能炒灶專業定制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

廚房(fang)(fang)在設計時要(yao)確定(ding)好其風(feng)格(ge)、規模(mo)、結構、環境和(he)(he)相適應的(de)(de)(de)(de)使用設備，以(yi)保(bao)證(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行，可以(yi)這(zhe)樣說，廚房(fang)(fang)設計保(bao)證(zheng)了廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)提供特色餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格(ge)特色的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚房(fang)(fang)設計時為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)(de)優良和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)純(chun)正，就必須做出相應的(de)(de)(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮流(liu)變(bian)化，逐步調整并完善(shan)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布局(ju)，是一個長期而持(chi)續(xu)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程。

1，烤箱每天(tian)清(qing)洗烤箱的(de)(de)(de)表面，查所有(you)線路是(shi)否暢通(tong)，持鏈條和(he)開關的(de)(de)(de)連接性，保證其工(gong)作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶每天(tian)清(qing)洗爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經常清(qing)洗天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)洗鋼(gang)板，經常檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)(tou)并(bing)保持清(qing)潔，每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，油炸爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)洗油爐(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網，每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，檢(jian)查排油管(guan)裝置(zhi)。

餐飲(yin)業廚房(fang)功能區(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)(chu)藏部分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

烹調(diao)作業(ye)區域與衛生(sheng)間要(yao)分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)(mian)積，但要(yao)單獨，出(chu)餐(can)(can)臺(tai)的(de)位置要(yao)便于(yu)觀察整個快餐(can)(can)店(dian)的(de)情況，3，既要(yao)考慮(lv)到客人的(de)安全性(xing)與便利(li)性(xing)、實(shi)用效果等(deng)諸多因(yin)素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐(can)(can)飲(yin)店(dian)面(mian)(mian)積中應有一(yi)個合適的(de)比(bi)例，合理(li)放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根據店(dian)內的(de)面(mian)(mian)積與菜品，針對性(xing)的(de)購(gou)入(ru)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅可以(yi)提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效率(lv)，還可以(yi)節省相(xiang)當一(yi)部分的(de)空間。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混合(he)裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)(chi)冰箱的(de)內外(wai)部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度控(kong)制裝置，保持(chi)(chi)冰箱壓縮機的(de)正常(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底(di)的(de)清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修一(yi)次(ci)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念(nian)，服務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明天(tian)！

淮安雙眼節能炒灶專業(ye)定制經(jing)久(jiu)耐用

8萬臺，洗碗機(ji)(ji)在歐(ou)美等國現已盛行，家家戶(hu)戶(hu)，酒店、企業、學校現已遍(bian)及(ji)(ji)，也分出了(le)家用洗碗機(ji)(ji)、商用洗碗機(ji)(ji)、超聲波洗碗機(ji)(ji)、主動(dong)洗碗機(ji)(ji)型號類(lei)別等等，然(ran)而洗碗機(ji)(ji)逐步yin領我國商場(chang)，我國的(de)商場(chang)空間很(hen)大，所以(yi)商場(chang)濫竽充數，各個小企業、職業出產(chan)洗碗機(ji)(ji)，另一(yi)方面，因為缺乏(fa)產(chan)品認(ren)知、運用習慣，以(yi)及(ji)(ji)偶(ou)發性安(an)全(quan)故事，又在滯后顧(gu)客(ke)對(dui)洗碗機(ji)(ji)的(de)承受度。

除了(le)上面提到的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具，進(jin)餐時(shi)用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小小的(de)物件必(bi)須備(bei)全。