舟山中央廚(chu)房設備供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

二、砧板(ban)、菜(cai)刀的(de)清潔(jie)，菜(cai)刀生銹，可用(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗，銹即可去(qu)掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)，家(jia)里(li)的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久(jiu)了就(jiu)會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用(yong)去(qu)污(wu)劑(ji)擦費(fei)時又費(fei)力，有一(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油垢變(bian)得(de)發(fa)白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮(liang)如新了。

消(xiao)毒(du)(du)(du)和清洗(xi)加(jia)工類(lei)器(qi)具(ju)：清洗(xi)工作臺(tai)、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)(wan)機，消(xiao)毒(du)(du)(du)碗(wan)(wan)柜，用于(yu)食(shi)物原料、器(qi)具(ju)和半成品(pin)的(de)常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜等(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚房操(cao)作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

業內(nei)專家稱(cheng)，鋁(lv)(lv)合(he)金材料(liao)的成本低廉，現在(zai)國(guo)際不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)產品每噸的價格約4萬(wan)(wan)元左右，而鋁(lv)(lv)合(he)金每噸價約為2，6萬(wan)(wan)元左右，如果考慮時(shi)尚外觀，市場上新出現的覆膜材質(zhi)耐腐蝕(shi)性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于鋁(lv)(lv)合(he)金，倒可考慮作為不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)后的選擇，7克每立方(fang)米，約為不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的1/3，其強(qiang)度低，在(zai)日常使用中易(yi)劃傷，不耐磨，容易(yi)掉漆，時(shi)間(jian)長了(le)易(yi)變(bian)暗，失去原有光澤。

廚房設備(bei)應符合(he)《中華人民共和國(guo)食(shi)品衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)管理辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚房乃餐(can)廳的核心(xin),一個廚房設計(ji)的好壞，科學合(he)理與否，不(bu)僅影(ying)響到飯店的直接(jie)建(jian)設投資和菜(cai)品出品質量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的速度，工(gong)作效率(lv)的高低(di)，而且對廚房生(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)長(chang)遠的影(ying)響，廚房設計(ji)不(bu)能簡單地順其自(zi)然，貪圖省事，草率(lv)定案。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)在設(she)計時要確定好其風格、規模、結構、環境和相適應的(de)使用設(she)備(bei)，以保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)順利運行，可以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)設(she)計保證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和提供(gong)特色餐(can)飲，不同風格特色的(de)餐(can)飲店，在廚(chu)房(fang)設(she)計時為了保證出品質量(liang)的(de)優良和風味的(de)純(chun)正，就(jiu)必(bi)須做出相應的(de)調(diao)整(zheng)，而且餐(can)飲市場的(de)行情也是千變萬化的(de)，緊貼潮流變化，逐(zhu)步(bu)調(diao)整(zheng)并完(wan)善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)布局，是一個(ge)長期而持續(xu)的(de)過程。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設(she)備。

瞻望未來發展之道，南通商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)應當(dang)作(zuo)何(he)調整呢？，對于(yu)目前市(shi)場(chang)消(xiao)費(fei)意識變化(hua)方面，商用廚房設備(bei)企(qi)業(ye)(ye)應針對不同的(de)消(xiao)費(fei)群體需要(yao)有清晰的(de)市(shi)場(chang)定位，應與時俱進，迎(ying)合市(shi)場(chang)發展(zhan)變化(hua)和需求(qiu)，消(xiao)費(fei)者(zhe)對廚具產品(pin)的(de)需求(qiu)，已經由過去(qu)溫(wen)飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作(zuo)都富有文(wen)(wen)化(hua)藝術含量的(de)精品(pin)，企(qi)業(ye)(ye)應當(dang)在廚具的(de)文(wen)(wen)化(hua)內涵和藝術意蘊下(xia)大功夫(fu)。