常州電磁單眼矮湯爐廠家定制優質推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。

酒店廚房設備選用電蒸箱越來越被大家認可，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸箱，這是為什么呢？燃氣蒸箱設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是，生產的廢氣排放對環境污染嚴重，因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸箱使用電蒸柜較方便，操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚具營行電蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚房工程設計是很關心的，而這也是商用廚房工程所需要考慮的問題，今天為大家講解：商用廚房工程設計需要清楚的細則，首先要明確的是商用廚房的功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

后果可想而知，2、不管用不用都要保證消毒柜一周三次的通電的頻率，而通電能很好的避免紅外發光管受潮，3、消毒柜對于消毒的對象有所限制，介于消毒柜的消毒原理，高溫消毒不適應塑料材質的餐具，另外對于花花綠綠用釉子裝飾的陶瓷也不宜放入其中消毒，因為釉子中含有重金屬原料，高溫中會被液化溢出，4、消毒柜中餐具的擺放有講究。

其實這些問題的原因只有一個：你家食堂缺少一臺全自動洗碗機，它也可以成為廚房的幫手，它不僅洗碗干凈、效率高，而且減輕員工勞動強度，節約成本，由于進口的洗碗機多適用于歐美家庭的餐具，進入家庭之后，難免出現“水土不服”，洗滌效果不佳直接地引起了中國消費者對洗碗機的偏見，甚至有消費者因為不會使用，洗碗機在家淪為碗柜。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

常州電磁單眼矮湯爐廠家定制優質推薦

廚房是酒店、餐飲等非常重要的一部分，選購好的廚房設備是酒店經營重要的一個環節，廚房設備的材質是影響廚房品質很重要的一個因素，下面介紹廚房設備材質的選擇技巧，而且，一些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材料的種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求低價從中謀取暴利。

1、主食加工間主要用于主食（粥、米飯、面食等）的加工制作，通常采用的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機、和面機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工作臺等，3、粗加工間主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工，常備設備有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、土豆去皮機、工作臺、貨架、水池等。