舟山(shan)不銹鋼(gang)消毒柜可定制(zhi)加(jia)工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房(fang)中的(de)(de)氣(qi)瓶應集中在一起管理，距燈具或(huo)明火(huo)等高(gao)溫表(biao)面要(yao)有足夠的(de)(de)間距，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄(xie)漏，造成(cheng)火(huo)災。

2、連鎖餐(can)飲品牌(pai)，如(ru)外婆家這類的(de)餐(can)飲連鎖品牌(pai)，都有(you)由自己的(de)中央廚房(fang)(fang)生產半成品餐(can)品，再(zai)統(tong)一配(pei)送到各個門店，后(hou)廚只(zhi)需按步驟(zou)簡單加(jia)工即可(ke)，所以(yi)對廚房(fang)(fang)的(de)功能要求也(ye)不會(hui)很(hen)高(gao)，只(zhi)需要有(you)烹調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu)即可(ke)，這樣在廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)與(yu)布(bu)局時(shi)，就要考(kao)慮各種設備(bei)的(de)合理布(bu)局及保證工作流程的(de)高(gao)效(xiao)和(he)(he)順暢，避免貨(huo)物(wu)與(yu)人員走(zou)動路線交(jiao)叉(cha)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)(wen)(wen)過(guo)高造(zao)成油(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中(zhong)的(de)氣(qi)瓶應(ying)集中(zhong)在一(yi)起(qi)管(guan)理，距燈具或明火(huo)等高溫(wen)(wen)(wen)表面要有足夠的(de)間距，以防(fang)高溫(wen)(wen)(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造(zao)成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房是酒店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一部(bu)分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備是酒店經營重(zhong)要的(de)一個環(huan)節，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備的(de)材(cai)質是影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房品(pin)質很重(zhong)要的(de)一個因素，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧(qiao)，而(er)且，一些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減(jian)料(liao)，往(wang)(wang)往(wang)(wang)在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳(jiao)（如采用冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采用什么(me)合金等，以求低價從中謀取(qu)暴利(li)。

清(qing)理干(gan)凈商用(yong)廚(chu)房(fang)設備是(shi)每(mei)(mei)天工作中的(de)(de)至(zhi)關重要(yao)的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚(chu)房(fang)里油煙很大(da)，所以產生(sheng)的(de)(de)污(wu)漬也(ye)比(bi)其他(ta)地方(fang)多，廚(chu)具經過一(yi)段時間的(de)(de)使用(yong)后，不管是(shi)哪個地方(fang)都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺，那(nei)么遇到這(zhe)些情(qing)況(kuang)怎么辦呢？，洗碗機每(mei)(mei)天保持(chi)洗碗機內(nei)外(wai)部(bu)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，30天進行一(yi)次(ci)內(nei)部(bu)的(de)(de)除水垢，經常(chang)檢(jian)查清(qing)潔(jie)劑及催(cui)干(gan)劑的(de)(de)使用(yong)情(qing)況(kuang)，防止異物堵(du)塞。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的明天！

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二、確保(bao)廚(chu)房工程設(she)計流程符合(he)衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門的(de)要(yao)求(qiu)，三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備配(pei)備國際上流行的(de)溝風式燃燒(shao)器，加(jia)強力(li)鼓風機(ji)，確保(bao)燃燒(shao)值可達到(dao)高(gao)效率運轉的(de)需求(qiu)，四、廚(chu)房污水處理(li)系統(tong)采用(yong)地(di)溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油處理(li)方式，五、廚(chu)房排煙系統(tong)建議選用(yong)符合(he)環保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)運水煙罩+油煙凈化器復合(he)式油煙治理(li)系統(tong)，確保(bao)除油煙效果達到(dao)環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)排放標準。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的配置要從實際情況出發，方(fang)便實用(yong)，改(gai)善廚(chu)師(shi)工作環(huan)境(jing)，長久耐用(yong)，節省(sheng)勞動，安全為主，因(yin)此，合理的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜(cai)式的需要，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生熟分開、潔污分流(liu)的原則，確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食(shi)衛(wei)生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂(yu)回交(jiao)叉(cha)，盡(jin)量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。