泰(tai)州油煙凈(jing)化一體機(ji)公司(si)品(pin)質(zhi)保(bao)障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國商用廚房設備商場未來開(kai)展(zhan)趨勢分析(xi),1,產品結(jie)構(gou)向漂亮、時髦、環(huan)保、能耗低的(de)方(fang)向演化(hua),而要在(zai)我(wo)國現(xian)在(zai)的(de)商場狀況(kuang)中勝出(chu),只要進(jin)步自己(ji)產品的(de)附加值(zhi)和優勢,才能在(zai)劇烈的(de)競爭中生存下(xia)來,并且也(ye)只要進(jin)步自己(ji)的(de)歸納實力,也(ye)才能在(zai)未來的(de)開(kai)展(zhan)中站穩腳跟(gen)。
酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家(jia)認可(ke),許多廚師在(zai)(zai)大(da)容(rong)量的(de)(de)蒸米飯、饅(man)頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積大(da)、設備維(wei)修(xiu)量大(da),再一個弱點(dian)是(shi),生產的(de)(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境污(wu)染(ran)嚴(yan)重,因而在(zai)(zai)用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的(de)(de)蒸箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸柜較方便,操作簡(jian)便:一鍵(jian)式(shi)操作與數(shu)碼顯示簡(jian)單明(ming)了(le)智能化電(dian)(dian)腦控制技(ji)術具備自動檢(jian)測鍋體(ti)、過(guo)熱(re)及(ji)平(ping)安可(ke)靠(kao):廚具營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)柜無明(ming)火燃燒(shao)、無廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無燃料泄漏,可(ke)保證人員安全(quan)及(ji)環境綠色環保:無燃燒(shao)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污(wu)染(ran)、省能源(yuan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備,嚴防(fang)火勢(shi)過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)(cheng)油鍋起火,二、廚房中(zhong)的氣瓶應(ying)集(ji)中(zhong)在(zai)一起管理,距(ju)燈具(ju)或明火等高(gao)溫(wen)表面(mian)要(yao)有足夠的間距(ju),以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶,引起可(ke)燃氣體泄漏,造成(cheng)(cheng)火災。
近(jin)年來,我國(guo)積極推進城(cheng)鎮化建(jian)設,城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)都有(you)很大(da)的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力與空間(jian),發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速(su)(su)度飛(fei)快、市(shi)(shi)場前景廣大(da);不(bu)過,房(fang)地產行業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定,泡沫(mo)現象時(shi)有(you)發(fa)(fa)(fa)生,廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也受(shou)影響而變得不(bu)穩定,有(you)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外,因為廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)飛(fei)速(su)(su)發(fa)(fa)(fa)展(zhan),與市(shi)(shi)場秩(zhi)序的(de)系(xi)統建(jian)立脫節,導(dao)致整個(ge)行業(ye)秩(zhi)序紊(wen)亂,企業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴重,假(jia)冒偽劣屢(lv)禁不(bu)止,市(shi)(shi)場潛伏危(wei)機。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司理念(nian),服務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的明(ming)天!
1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱水的供應(ying)系(xi)統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜等(deng),洗(xi)滌后在廚(chu)房操(cao)作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei);家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)指(zhi)家庭(ting)廚(chu)房內使(shi)用(yong)(yong)的設(she)備(bei),而商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧(ba)、咖(ka)啡店(dian)等(deng)餐飲業(ye)使(shi)用(yong)(yong)的廚(chu)房設(she)備(bei)。
如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)餐飲環境變(bian)化之大讓多數餐飲從(cong)業(ye)者(zhe)有(you)點應接不暇(xia),往往我們認為餐飲一定要好吃(chi)才行,事實上(shang)隨著時間(jian)的(de)(de)(de)發展(zhan),餐飲業(ye)已(yi)經不再像以前那(nei)樣僅單憑一點就可以活下去(qu)了,消費者(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了市場的(de)(de)(de)改(gai)變(bian),市場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫(po)使所有(you)的(de)(de)(de)餐飲從(cong)業(ye)者(zhe)去(qu)做改(gai)變(bian),迎(ying)合市場和大部分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)所有(you)餐飲從(cong)業(ye)主需(xu)要做的(de)(de)(de)事情,那(nei)么2019年餐飲發展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)何的(de)(de)(de)呢?。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相比(bi),鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的密度(du)接近2,很多鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的油(you)煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養(yang),在用(yong)過幾年之后,會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高(gao),越用(yong)越光亮,這樣(yang)防污性、隱蔽(bi)性都(dou)要(yao)好一(yi)些(xie),是常(chang)用(yong)常(chang)新的東西,而鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性不(bu)(bu)好,散熱(re)差(cha),熱(re)效率也(ye)隨之下降,容易造成回(hui)火(huo),燃燒時CO含量比(bi)較(jiao)高(gao);銅制爐(lu)頭因其本身(shen)固(gu)有的耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化(hua)膜來保(bao)護,經久耐(nai)用(yong)。
在商用廚(chu)房(fang)(如酒店廚(chu)房(fang)、社會餐(can)飲廚(chu)房(fang)、學校食(shi)堂、單(dan)位食(shi)堂等等)的設計(ji)工(gong)作中,供電系(xi)統(tong)的設計(ji)精細且繁雜,需要具備(bei)相關(guan)專業知識技能并做好許(xu)多技術要求準備(bei),尤(you)其是需要遵守一定的設計(ji)原(yuan)則。1、技術銜接原(yuan)則廚(chu)房(fang)...
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中(zhong)央廚(chu)房與預(yu)制菜(cai)在(zai)多個方(fang)面存在(zai)明顯的(de)區(qu)別(bie):一、定義與功能中(zhong)央廚(chu)房:通常(chang)指的(de)是(shi)一個大(da)型(xing)、集中(zhong)的(de)食品(pin)(pin)(pin)加工和(he)配送(song)中(zhong)心,主要服(fu)務于(yu)連鎖餐飲企業或(huo)大(da)型(xing)機(ji)構(gou),負責食品(pin)(pin)(pin)的(de)加工、制作和(he)配送(song),以確保(bao)各門店或(huo)機(ji)構(gou)的(de)食品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)...
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中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)食材加工中(zhong)心(xin)(xin),又稱中(zhong)心(xin)(xin)廚(chu)(chu)房(fang)、二代廚(chu)(chu)房(fang),是(shi)商業廚(chu)(chu)房(fang)的升(sheng)級生產空間,是(shi)將菜品(pin)統一加工好,產品(pin)以(yi)配(pei)送(song)(song)的形式用冷藏車發(fa)到所有分店,集中(zhong)實(shi)行統一采購和(he)配(pei)送(song)(song)。中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)可通過集中(zhong)采購、生產、控制價格,提高...
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