浙(zhe)江燃(ran)氣(qi)灶生產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

要(yao)考慮各(ge)工(gong)(gong)種人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相(xiang)對(dui)集中(zhong)，避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)大幅度走(zou)(zou)動，避(bi)免(mian)生產工(gong)(gong)序顛(dian)倒(dao)，貨物回流(liu)現象，防(fang)止廚(chu)房(fang)(fang)內行走(zou)(zou)路線交叉，防(fang)止出菜人(ren)(ren)員(yuan)與(yu)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互(hu)碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合(he)理化；例如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶(zao)，餐廚(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動面條機(ji)(ji)、全(quan)自動包(bao)子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產品。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術要求(qiu)與現場勘測記錄，開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過反復的技術協調(diao)，完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明(ming)，并取(qu)得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)各種專業輔(fu)助(zhu)系(xi)統配套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

各種廚(chu)房(fang)設(she)計的原則都是一(yi)樣的，接(jie)下來為您總結四大原則，主(zhu)要(yao)(yao)可以分(fen)為以下幾(ji)個方面：，一(yi)、企(qi)(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計的衛(wei)(wei)生安全原則，1，企(qi)(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計要(yao)(yao)符合地(di)方規定的相關衛(wei)(wei)生安全要(yao)(yao)求，排(pai)(pai)煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相關部門的要(yao)(yao)求，不能(neng)(neng)對環境造成(cheng)污染;排(pai)(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全;采(cai)用設(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用節能(neng)(neng)設(she)備(bei)，可以降(jiang)低(di)成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金(jin)材料的(de)(de)成本低廉，現在(zai)國際不銹鋼產品每(mei)噸的(de)(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左右(you)，而鋁(lv)合(he)金(jin)每(mei)噸價(jia)約(yue)為(wei)2，6萬(wan)元左右(you)，如果考慮(lv)時尚外(wai)觀，市場上新出現的(de)(de)覆膜(mo)材質(zhi)耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔(jie)性都要優于(yu)鋁(lv)合(he)金(jin)，倒可(ke)考慮(lv)作為(wei)不銹鋼后(hou)的(de)(de)選擇，7克每(mei)立方米(mi)，約(yue)為(wei)不銹鋼的(de)(de)1/3，其(qi)強度低，在(zai)日常使用(yong)中易(yi)劃傷(shang)，不耐磨，容(rong)易(yi)掉漆(qi)，時間長了易(yi)變暗，失(shi)去原有(you)光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造(zao)成油鍋(guo)起(qi)(qi)火(huo)(huo)，二、廚(chu)房中的氣(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)(qi)管理，距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有足夠的間距，以(yi)防高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏，造(zao)成火(huo)(huo)災。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足(zu)餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天！

浙江燃氣灶生產誠信經(jing)營

現在商用廚房設備的(de)特(te)點是(shi)產品種(zhong)類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)要大很多(duo)、價格(ge)也比較高，更(geng)側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要點有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風(feng)技術(shu)應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音(yin)、強力環(huan)保式(shi)抽風(feng)機技術(shu)，充(chong)分考慮(lv)中(zhong)餐(can)設(she)備(bei)(bei)熱值高，油煙多(duo)等特(te)點。

廚(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保證生(sheng)產(chan)人員高效的工(gong)作(zuo)流向(xiang)，按餐廳(ting)類型分析，1、快餐廳(ting)，因(yin)快餐業(ye)的性質，所以一般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大(da)(da)，以較(jiao)快的餐桌翻臺(tai)率來(lai)提高營收，故廚(chu)房(fang)設計的會相對小，加之中央廚(chu)房(fang)的配送，可免(mian)去(qu)廚(chu)房(fang)的加工(gong)場地，只需保留烹調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快餐店的衛生(sheng)狀況引人關注，所以大(da)(da)多數快餐廳(ting)廚(chu)房(fang)會設計成明檔，這就要(yao)求在廚(chu)房(fang)設計的時候，選用的廚(chu)具、設備和裝飾要(yao)便于清潔(jie)和打掃。