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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板(ban)，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混(hun)合裝置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內外(wai)部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次，經常檢查電(dian)(dian)源及(ji)溫度(du)控(kong)制裝置，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮(suo)機的(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設(she)備每(mei)(mei)次使用后(hou)要(yao)進行徹底的(de)清(qing)潔(jie)，經常維護(hu)，每(mei)(mei)月為(wei)齒(chi)輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)3個月為(wei)電(dian)(dian)機檢修一(yi)(yi)次。

1，主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)廳廚房工程布(bu)局時(shi)，以保證員工在工作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便(bian)于清理衛生，它影響到工作(zuo)(zuo)效率和(he)工作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)，此(ci)外、庫(ku)房要(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房不要(yao)與(yu)營業區(qu)相通，對主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)廳廚房內(nei)空間進行(xing)合理布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)便(bian)于發生緊急情況時(shi)進行(xing)人員疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)房，根(gen)據(ju)其產品和(he)工作(zuo)(zuo)流程，餐(can)飲生產場所的區(qu)域安排是指根(gen)據(ju)餐(can)飲生產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。

幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些(xie)什么？購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并不(bu)(bu)是說貴的(de)就一定是好的(de)，如何(he)(he)把(ba)控好質量和(he)價(jia)錢(qian)之(zhi)間的(de)平衡呢？給(gei)大(da)家講(jiang)一下購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)幾(ji)個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是生火的(de)中(zhong)心，很對酒店食店發作火災(zai)的(de)緣由都是有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)防火做得不(bu)(bu)當而惹起的(de)，酒店有許(xu)多人員(yuan)走動，爲(wei)了把(ba)風險降到較(jiao)低(di)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任何(he)(he)物(wu)體都應該用不(bu)(bu)燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)材料來(lai)做。

一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱(re)，防污滲(shen)性(xing)好，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類，既無輻射(she)，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬(ying)度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造(zao)十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細(xi)菌；。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)明(ming)天！

餐(can)(can)飲業廚(chu)房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)劃分：主食庫(ku)，副(fu)食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分為(wei)食品儲藏部分,平板(ban)貨架、米(mi)面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功(gong)(gong)能裝飾柜等；。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，整體廚房(fang)工程行業同質化越來越嚴(yan)重，為免于(yu)價(jia)格戰的惡性競爭(zheng)，不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣(mai)點的特色產品。

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