揚州雙眼蒸煮爐廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
有些酒(jiu)店還專門(men)裝(zhuang)備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的設(she)備(bei),烹調爐具非有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤箱等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲;冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜,廚房(fang)是生火(huo)的中心,很對酒(jiu)店食店發作火(huo)災的緣由(you)都是有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當(dang)而惹起的,酒(jiu)店有許(xu)多人員走(zou)動,爲(wei)了把(ba)風(feng)險降(jiang)到較低(di),廚房(fang)里(li)面(mian)的任何(he)物體都應該用不(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的材(cai)料來做(zuo)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優點?,整(zheng)體廚房工程行業同質(zhi)化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重,為免于價格(ge)戰的惡性競爭(zheng),不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努(nu)力(li)發掘有賣點的特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等;。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅光(guang)潔度高,清(qing)潔維護(hu)(hu)方便(bian),并且經(jing)久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來(lai)越廣泛(fan),特別(bie)是一些國際大公(gong)司要求使用(yong)(yong)不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的(de)都是不(bu)銹鋼,在廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護(hu)(hu)膜就很快被(bei)破壞(huai),表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天!
六、水盆、擋(dang)板、臺面一體(ti)化(hua)使(shi)(shi)整個臺面的(de)整體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋(zi)生細(xi)菌;,七、好(hao)(hao)清洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈(jing),而且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)消(xiao)費(fei)觀(guan)念趨向(xiang)理性(xing)(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能結構穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽(shou)命較(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比(bi)較(jiao)高,所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有著更多期待(dai)。
3,設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和(he)(he)存樣設(she)備(bei),確保飲(yin)食(shi)的(de)(de)來源(yuan)安(an)全,4,設(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看管(guan),注(zhu)意使(shi)用安(an)全和(he)(he)定(ding)期保養(yang),使(shi)用燃氣的(de)(de)廚房要注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥(fa)門是否(fou)漏氣,一旦發現(xian)漏氣,要足量通風嚴禁明火(huo),并請專(zhuan)業人員維修(xiu)(xiu),用電(dian)設(she)備(bei)要定(ding)期檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)要斷(duan)電(dian),不能用水直接(jie)沖洗,所有設(she)備(bei)一旦出(chu)現(xian)故(gu)障,要及時(shi)排查(cha)維修(xiu)(xiu),完全排除(chu)故(gu)障后(hou)才能繼(ji)續使(shi)用。
否則,不合理(li)(li)的(de)設(she)(she)計(ji),不僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資(zi),而且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴(bao)露出各種不足,增(zeng)加人工及機械的(de)運營成本(ben)(ben),給酒(jiu)店的(de)管(guan)理(li)(li)帶(dai)來諸多不便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)必須(xu)符合人體工程學的(de)原理(li)(li),方(fang)便(bian)使用,更大限(xian)度(du)地減輕操作者的(de)勞動強度(du),以提(ti)高工作效率,降低運營成本(ben)(ben),美(mei)國的(de)一位管(guan)理(li)(li)學家曾(ceng)經說(shuo)過,世界(jie)上除了(le)連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)布局大致(zhi)相同之外,不可(ke)能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)布局上一致(zhi)的(de)了(le)。
在(zai)商用廚(chu)房(fang)(如酒店廚(chu)房(fang)、社會餐飲(yin)廚(chu)房(fang)、學校(xiao)食堂、單位食堂等等)的設計工作中,供電(dian)系統的設計精細且繁雜,需要(yao)具備相(xiang)關專業知(zhi)識(shi)技能并做好(hao)許多技術要(yao)求(qiu)準備,尤其(qi)是需要(yao)遵守一定的設計原則。1、技術銜接(jie)原則廚(chu)房(fang)...
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中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)與預制菜在多(duo)個方面存(cun)在明(ming)顯的(de)(de)區別:一、定義(yi)與功能中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang):通常指的(de)(de)是一個大(da)型、集中(zhong)(zhong)的(de)(de)食品(pin)加(jia)工和配送中(zhong)(zhong)心,主要服務于連鎖餐飲企(qi)業或(huo)大(da)型機(ji)構(gou),負(fu)責食品(pin)的(de)(de)加(jia)工、制作和配送,以確保各門店或(huo)機(ji)構(gou)的(de)(de)食品(pin)品(pin)...
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中(zhong)(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)是食材加工中(zhong)(zhong)(zhong)心,又稱中(zhong)(zhong)(zhong)心廚(chu)房(fang)、二代廚(chu)房(fang),是商業廚(chu)房(fang)的升級生(sheng)(sheng)產(chan)空間,是將菜(cai)品統一(yi)(yi)加工好,產(chan)品以配(pei)送(song)的形(xing)式用冷藏車發到(dao)所有分店,集中(zhong)(zhong)(zhong)實行統一(yi)(yi)采(cai)購和配(pei)送(song)。中(zhong)(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)可通過集中(zhong)(zhong)(zhong)采(cai)購、生(sheng)(sheng)產(chan)、控制價(jia)格,提高...
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